2008年07月22日
モッフルメーカー
この間家電量販店オープンの時に買ってきました。

以前ズームインでやっていて気になっていたのですが、7千円ほどで売っていたのでなかなか手が出ませんでした。それを5800円で売っていたので思い切って買ってきました。一個ずつしか焼けないのが玉にキズですが、しゃぶしゃぶ餅なら予熱6分焼き4分です。

とりあえず冷蔵庫にあったサラミチーズを挟んで焼いてみました。箸で型から取り外してお皿に乗せてできあがり~。

外側はカリッとしていて中は餅の食感が残っています。もっと中身に色がついていたら分かりやすかったのですが、タダの白いだけになってますね。食べてみるとやはりチーズだけではちょっと寂しいかも。ベーコンとかハムとか挟んだ方が個人的には好きです。思わず醤油をつけてしまいましたから(これじゃあ普通にお餅食べるのと変わらないかも)。
暫らくは色々挟んで遊んでみようと思います。何が美味しいですかね~。
以前ズームインでやっていて気になっていたのですが、7千円ほどで売っていたのでなかなか手が出ませんでした。それを5800円で売っていたので思い切って買ってきました。一個ずつしか焼けないのが玉にキズですが、しゃぶしゃぶ餅なら予熱6分焼き4分です。
とりあえず冷蔵庫にあったサラミチーズを挟んで焼いてみました。箸で型から取り外してお皿に乗せてできあがり~。
外側はカリッとしていて中は餅の食感が残っています。もっと中身に色がついていたら分かりやすかったのですが、タダの白いだけになってますね。食べてみるとやはりチーズだけではちょっと寂しいかも。ベーコンとかハムとか挟んだ方が個人的には好きです。思わず醤油をつけてしまいましたから(これじゃあ普通にお餅食べるのと変わらないかも)。
暫らくは色々挟んで遊んでみようと思います。何が美味しいですかね~。
2008年06月29日
日本全国こだわり食の彩典
1.5連休2日目。金曜日からやっている「日本全国こだわり食の彩典」に行ってきました。いわゆる旨い物フェアですが、何とこれは入場料がいるのです!どうしようか迷いましたが朝早起きして行ってみる事に。
会場15分前くらいには着いていたのですが、既に長蛇の列。入ってみましたが結局はデパートでよくあるフェアの敷地の大きい番ですね。北海道や沖縄・宮崎・神戸・名古屋など色んな所から出店が来ていますが、そんなに目新しい物も無くとりあえずぐるっと1周。やはり地元岡山のお店は人気がありませんね~。桃太郎ラーメン1,000円(ホテルオークラ)なんか誰も買ってません。ここのシェフは昔料理の鉄人に出て負けた(笑)地元ではちょっと有名な人ですが(現地にいてお客と写真撮ったりしてました)、その程度では1000円のラーメンは・・・昨日のホンダドリームのお姉さんの方がいい(爆)。
結局買ったのは手羽先・味噌カツ・天むすの「名古屋めし3点セット」とでも言えそうな取り合わせ。夕張メロンソフトも買いましたがシャーベットみたいでイマイチ。この程度のイベントで入場料取るのはありえませんね。

1時間もしないうちに会場を後にして隣でやっている日産の新車イベントに向かいました。入口ではCMでお馴染みのみずたまーちがお出向かえです。

イベントのメインイベントはGTRの展示のようですが、例によって近づけもしません。そんなにもったいぶるほどの値段の車でもなかろうに・・・。レースで使っているGTRも並べてありましたが、個人的にはどちらも欲しいとは思えませんでした。サーキットならばかっぱやなんでしょうけどね。


ルノー岡山は日産がやっているので会場の隅にカングーがありました。個人的にはこっちのほうが欲しいな~。でもセレナとかデュアリスは200万程なんですね。コストパフォーマンスでは日本車にはかないません・・・。やはり次は輸入中古車に行くか!?
会場15分前くらいには着いていたのですが、既に長蛇の列。入ってみましたが結局はデパートでよくあるフェアの敷地の大きい番ですね。北海道や沖縄・宮崎・神戸・名古屋など色んな所から出店が来ていますが、そんなに目新しい物も無くとりあえずぐるっと1周。やはり地元岡山のお店は人気がありませんね~。桃太郎ラーメン1,000円(ホテルオークラ)なんか誰も買ってません。ここのシェフは昔料理の鉄人に出て負けた(笑)地元ではちょっと有名な人ですが(現地にいてお客と写真撮ったりしてました)、その程度では1000円のラーメンは・・・昨日のホンダドリームのお姉さんの方がいい(爆)。
結局買ったのは手羽先・味噌カツ・天むすの「名古屋めし3点セット」とでも言えそうな取り合わせ。夕張メロンソフトも買いましたがシャーベットみたいでイマイチ。この程度のイベントで入場料取るのはありえませんね。
1時間もしないうちに会場を後にして隣でやっている日産の新車イベントに向かいました。入口ではCMでお馴染みのみずたまーちがお出向かえです。
イベントのメインイベントはGTRの展示のようですが、例によって近づけもしません。そんなにもったいぶるほどの値段の車でもなかろうに・・・。レースで使っているGTRも並べてありましたが、個人的にはどちらも欲しいとは思えませんでした。サーキットならばかっぱやなんでしょうけどね。
ルノー岡山は日産がやっているので会場の隅にカングーがありました。個人的にはこっちのほうが欲しいな~。でもセレナとかデュアリスは200万程なんですね。コストパフォーマンスでは日本車にはかないません・・・。やはり次は輸入中古車に行くか!?
2008年06月23日
日本の奇食
暫らく前のニュースで「怖いけれどもチャレンジしてみたい日本の奇食ランキング」をやってました。1位はチョコバナナ八ツ橋、2位は「エゾシカバーガー」、そして堂々?3位に岡山・ラーメン太郎の「レモンラーメン」が入ってました。
岡山・ラーメン太郎の《レモンラーメン》は、どんぶりいっぱいにレモンスライスが散りばめられた塩とんこつ味のラーメン。うどんにおけるスダチのように、ワンポイントとしてかんきつ系の果物を使用することは珍しくありませんが、こちらはレモンが主役級の扱い。奇食初心者には敷居が高い一品のようです。(gooランキング - 05月20日 10:11)
存在は昔からラーメン本なんかで知っていましたが、流石にkogeは食べた事ありません。いつかはネタに行ってみたいとは思っているのですが、どなたか行った事ある方おられます?

画像は他所から借りてきましたが、レモン1個分が入っているそうですよ。誰か一緒に行ってみませんか(笑)?
岡山・ラーメン太郎の《レモンラーメン》は、どんぶりいっぱいにレモンスライスが散りばめられた塩とんこつ味のラーメン。うどんにおけるスダチのように、ワンポイントとしてかんきつ系の果物を使用することは珍しくありませんが、こちらはレモンが主役級の扱い。奇食初心者には敷居が高い一品のようです。(gooランキング - 05月20日 10:11)
存在は昔からラーメン本なんかで知っていましたが、流石にkogeは食べた事ありません。いつかはネタに行ってみたいとは思っているのですが、どなたか行った事ある方おられます?

画像は他所から借りてきましたが、レモン1個分が入っているそうですよ。誰か一緒に行ってみませんか(笑)?
2008年05月19日
朝メガ
月曜日は何だか調子が出ませんね~。しかも雨で頭も痛くなってしまい散々でした。明日は本調子になるかな?
さて少し前になるのですが、朝出かけたついでに近所のマクドに寄ってみました。お目当てはチーズカツバーガーだったのですが、最近は日曜でも朝マックしてるみたいで頼めず。それならばと以前から気になっていたメガシリーズのメガマフィンを頼んでみました。

見た目は普通のハンバーガー等と比べて「メガ!!」という感じではないですが、ベーコン・たまご・パティ×2・チーズが入っていてなかなか食べ応えがあります。食べてみるとこれだけで十分お腹一杯になる感じ、ハッシュドポテトと飲み物で昼ごはんいらないか?位でした(まあ昼はちゃんと食べましたが(笑))。
個人的に残念なのはケチャップがかなり入っている事。kogeは普通の朝マックのようにケチャップが入ってないほうが好きですが、このあたりはまあ好みですね。ケチャップが入っているととたんにアメリカ人の食べ物イメージが強まる気がしてしまって・・・。
こんな物食べてるから痩せないんだ、という突っ込みは無視します!次に狙ってるのはモスの玄米フレークシェイクです。
さて少し前になるのですが、朝出かけたついでに近所のマクドに寄ってみました。お目当てはチーズカツバーガーだったのですが、最近は日曜でも朝マックしてるみたいで頼めず。それならばと以前から気になっていたメガシリーズのメガマフィンを頼んでみました。

見た目は普通のハンバーガー等と比べて「メガ!!」という感じではないですが、ベーコン・たまご・パティ×2・チーズが入っていてなかなか食べ応えがあります。食べてみるとこれだけで十分お腹一杯になる感じ、ハッシュドポテトと飲み物で昼ごはんいらないか?位でした(まあ昼はちゃんと食べましたが(笑))。
個人的に残念なのはケチャップがかなり入っている事。kogeは普通の朝マックのようにケチャップが入ってないほうが好きですが、このあたりはまあ好みですね。ケチャップが入っているととたんにアメリカ人の食べ物イメージが強まる気がしてしまって・・・。
こんな物食べてるから痩せないんだ、という突っ込みは無視します!次に狙ってるのはモスの玄米フレークシェイクです。
2008年05月17日
三たび森伊蔵
今日は仕事でしたが暑かった!明日はバイクに乗って遠出をするつもりだったのに、朝8時から仕事になってしまいました。終わったら乗るつもりですが、そんなに遠くには行けないな~(泣)。
さて昨日家に帰ると宅配便の不在通知が入ってました。送り主は鹿児島の森伊蔵酒販。早速電話をかけて持ってきてもらい箱を開封。いつものあれがやって来ました。

高島屋で1度(720ml)抽選で2度(1.8l)、計3回目の森伊蔵です。前回当たった物は左の開封済みの物、今回当たったのは右の方です。前回の分は少し飲んでうたまさんに小瓶に移して(720mlの空き瓶)お送りしましたのでまだ少々は残ってます。誰か遊びにきたら出してあげようと思ってますが、なかなか誰も来ないな~(汗)。
今回の当選品はヤフーオークションに出してみます。先月知人が出した同じ物が26000円!になったそうなので、いくらになるか楽しみです。今ちょっと欲しい物があるのでそれの足しにしたいと思ってますがどうなるかな?
さて昨日家に帰ると宅配便の不在通知が入ってました。送り主は鹿児島の森伊蔵酒販。早速電話をかけて持ってきてもらい箱を開封。いつものあれがやって来ました。
高島屋で1度(720ml)抽選で2度(1.8l)、計3回目の森伊蔵です。前回当たった物は左の開封済みの物、今回当たったのは右の方です。前回の分は少し飲んでうたまさんに小瓶に移して(720mlの空き瓶)お送りしましたのでまだ少々は残ってます。誰か遊びにきたら出してあげようと思ってますが、なかなか誰も来ないな~(汗)。
今回の当選品はヤフーオークションに出してみます。先月知人が出した同じ物が26000円!になったそうなので、いくらになるか楽しみです。今ちょっと欲しい物があるのでそれの足しにしたいと思ってますがどうなるかな?
2008年05月16日
ペロティ
小さい頃は色々駄菓子を買いましたよね。今と違って駄菓子も安かったですし、体に悪そうな物も含めて(笑)色んな種類がありました。口に入れたらぱちぱち弾ける物や、混ぜると固まったり色が変わったり、食品添加物の塊だった事でしょうね。
そんな小さい頃から食べていたお菓子の中に「ペロティ」があります。表面に絵が描いてあり舐めて消したりバクッと食べたり、kogeはイチゴ味の奴が好きでしたね~。そんなペロティの新商品をコンビニで見つけて買ってきました。ユニクロ等でも見られた50周年を迎えた週間サンデー・マガジンの共同企画商品の一環のようです。

はい、パトレイバーペロティです。kogeもぽるさん程では無いですが漫画が好きでよく集めていました。kogeの部屋に遊びに来た友人は無言で漫画を読んでいて何だかな~っていう感じの時もあったくらい。そんな集めていた中にこのパトレイバーもありましたので、懐かしさもあってつい購入、他にも色んな漫画の物がありましたが何があったか忘れちゃいました(汗)。
味はイチゴ&メロン&バナナとかなり微妙。メロンとバナナの香料がかなり利いていましたので正直kogeはキツかったです。皆さんも良かったら好みの漫画を探してみてください。ラムちゃんとかあったような気がします。
そんな小さい頃から食べていたお菓子の中に「ペロティ」があります。表面に絵が描いてあり舐めて消したりバクッと食べたり、kogeはイチゴ味の奴が好きでしたね~。そんなペロティの新商品をコンビニで見つけて買ってきました。ユニクロ等でも見られた50周年を迎えた週間サンデー・マガジンの共同企画商品の一環のようです。
はい、パトレイバーペロティです。kogeもぽるさん程では無いですが漫画が好きでよく集めていました。kogeの部屋に遊びに来た友人は無言で漫画を読んでいて何だかな~っていう感じの時もあったくらい。そんな集めていた中にこのパトレイバーもありましたので、懐かしさもあってつい購入、他にも色んな漫画の物がありましたが何があったか忘れちゃいました(汗)。
味はイチゴ&メロン&バナナとかなり微妙。メロンとバナナの香料がかなり利いていましたので正直kogeはキツかったです。皆さんも良かったら好みの漫画を探してみてください。ラムちゃんとかあったような気がします。
2008年05月09日
揚げ浸し
過去最高体重まで増えてメタボまっしぐらのkogeです。これは禁断の酵素を復活させなくてはならないか!?
さて月初はninoの仕事は忙しく、帰りがこkogeより遅いこともしばしば。今月はGWがあったのでなおの事みたい。今日も遅くなるという事だったので、何か晩御飯作ることにしました。
最近野菜不足なのと冷蔵庫にそろそろやばいナスとピーマンがあったので、ナスとピーマンの揚げ浸しに決定。材料はナス沢山とピーマン4個、豚肉少々としめじです。まずはナスとピーマン、しめじを素揚げし、めんつゆに漬けます。漬けている間に豚肉を一口大に切って塩コショウで炒めます。最後に漬けてあるナスたちと豚肉を合わせ、大根おろしを乗せて完成です(まちゃあき風に)!!!

出来上がったのを物陰から見ていたかのように帰ってきたninoと共に晩御飯です。そのあたりの居酒屋の揚げ浸し位には美味しく出来たかな?家では揚げ物は面倒ですが、こんなに簡単に出来るのなら居酒屋で揚げ浸し頼むのが馬鹿馬鹿しくなりますね。「居酒屋koge」でも開こうかな(笑)。
さて月初はninoの仕事は忙しく、帰りがこkogeより遅いこともしばしば。今月はGWがあったのでなおの事みたい。今日も遅くなるという事だったので、何か晩御飯作ることにしました。
最近野菜不足なのと冷蔵庫にそろそろやばいナスとピーマンがあったので、ナスとピーマンの揚げ浸しに決定。材料はナス沢山とピーマン4個、豚肉少々としめじです。まずはナスとピーマン、しめじを素揚げし、めんつゆに漬けます。漬けている間に豚肉を一口大に切って塩コショウで炒めます。最後に漬けてあるナスたちと豚肉を合わせ、大根おろしを乗せて完成です(まちゃあき風に)!!!
出来上がったのを物陰から見ていたかのように帰ってきたninoと共に晩御飯です。そのあたりの居酒屋の揚げ浸し位には美味しく出来たかな?家では揚げ物は面倒ですが、こんなに簡単に出来るのなら居酒屋で揚げ浸し頼むのが馬鹿馬鹿しくなりますね。「居酒屋koge」でも開こうかな(笑)。
2008年05月06日
高そうに見えない物と超高級品!?
いよいよGW最終日。結局いい天気だったにも関わらず、何処に行った!というのは無い4日間でした。明日からも当分仕事する気はないでしょう(笑)。
さて今日は朝からバイクでいつものコースをくるっと。いつになくバイクの調子が良く、これは最近毎週のように乗っているので体が覚えてきたのかな?とご満悦。2時間ほどで帰宅して、昼からは徒歩で散歩がてらお出かけ。まず最初の目的地は近所に出来た5件のRC住宅の完成見学会。
10分ほど歩いて現地に到着。他にお客が誰もいない中建物を見せてもらう事に。30坪くらい?の土地に3階建てのRC打ちっぱなし住宅。お値段は周辺で50坪の土地買って40坪くらいの木造2階建て建てるのと同じくらいとかなり高め!まあRCだから仕方ないのかな?
1フロア10坪くらいと思われる3階建てなので、1階は主寝室と風呂・洗面・トイレ、2階はLDKとトイレ、3階は個室2つ、屋上テラス付きの間取り。2階に洗面・風呂などの水周りがあるプランの建物もあるようですが、何せ動線が良くない!都会なら当り前かもしれないですが、岡山のこの場所でRC3階建てはちょっと。土地を少なくしないと販売価格が周辺相場に合わないから3階建てなんでしょうが・・・。
内装の建具や設備機器(キッチン・水周り)・床材やクロスなど全てが見るからに安いグレード。折角のRC打ちっぱなしの外観なのに中は全部屋クロス貼りだし、顔である玄関廻りには安物タイルを貼ってる始末・・・。RC打ちっぱなし建築の表面アクセントのPコン穴も樹脂キャップでカバー。2月に完成してからまだ5件中1件も売れてないそうなのですが、それはそうかも・・・。大幅値下げしないと正直苦しいでかな~。唯一4階相当の屋上からの眺めは良かったです。
その後もテクテク歩いて日本三大庭園(名園?)の後楽園へ到着。ここでのお目当ては以前にも話題にした800円もするプレミアムなんちゃらソフト(笑)です。注文するとカートリッジ式の材料を機械にセットして作ってます。以前見た写真よりかなり低い(泣)巻きのソフトが出えきました。

食べてみると確かに美味しいですが800円出すほどでは・・・。しかもこのお店のソフト、普通のバニラと抹茶も450円とかなり高級!!やはり年配の方が多い観光地で紐の緩んだ財布を狙ってるのでしょう。でも折角800円も出して買うんだからもう少し売るほうにもプレミアム感を演出して欲しかった。個人的には市場の魚屋のおやじのような口調の店員では美味しいものも美味しくは感じれません(汗)。
こうしてみると物を企画して売るというのは難しいですね。まあソフトはよく売れていそうなので、これは場所も含め企画の勝利です。この後もテクテク歩いて岡山市中心部にむかうのですが、その話はまた次回に続きます(そんな大層な話ではないですが・・・)。
さて今日は朝からバイクでいつものコースをくるっと。いつになくバイクの調子が良く、これは最近毎週のように乗っているので体が覚えてきたのかな?とご満悦。2時間ほどで帰宅して、昼からは徒歩で散歩がてらお出かけ。まず最初の目的地は近所に出来た5件のRC住宅の完成見学会。
10分ほど歩いて現地に到着。他にお客が誰もいない中建物を見せてもらう事に。30坪くらい?の土地に3階建てのRC打ちっぱなし住宅。お値段は周辺で50坪の土地買って40坪くらいの木造2階建て建てるのと同じくらいとかなり高め!まあRCだから仕方ないのかな?
1フロア10坪くらいと思われる3階建てなので、1階は主寝室と風呂・洗面・トイレ、2階はLDKとトイレ、3階は個室2つ、屋上テラス付きの間取り。2階に洗面・風呂などの水周りがあるプランの建物もあるようですが、何せ動線が良くない!都会なら当り前かもしれないですが、岡山のこの場所でRC3階建てはちょっと。土地を少なくしないと販売価格が周辺相場に合わないから3階建てなんでしょうが・・・。
内装の建具や設備機器(キッチン・水周り)・床材やクロスなど全てが見るからに安いグレード。折角のRC打ちっぱなしの外観なのに中は全部屋クロス貼りだし、顔である玄関廻りには安物タイルを貼ってる始末・・・。RC打ちっぱなし建築の表面アクセントのPコン穴も樹脂キャップでカバー。2月に完成してからまだ5件中1件も売れてないそうなのですが、それはそうかも・・・。大幅値下げしないと正直苦しいでかな~。唯一4階相当の屋上からの眺めは良かったです。
その後もテクテク歩いて日本三大庭園(名園?)の後楽園へ到着。ここでのお目当ては以前にも話題にした800円もするプレミアムなんちゃらソフト(笑)です。注文するとカートリッジ式の材料を機械にセットして作ってます。以前見た写真よりかなり低い(泣)巻きのソフトが出えきました。
食べてみると確かに美味しいですが800円出すほどでは・・・。しかもこのお店のソフト、普通のバニラと抹茶も450円とかなり高級!!やはり年配の方が多い観光地で紐の緩んだ財布を狙ってるのでしょう。でも折角800円も出して買うんだからもう少し売るほうにもプレミアム感を演出して欲しかった。個人的には市場の魚屋のおやじのような口調の店員では美味しいものも美味しくは感じれません(汗)。
こうしてみると物を企画して売るというのは難しいですね。まあソフトはよく売れていそうなので、これは場所も含め企画の勝利です。この後もテクテク歩いて岡山市中心部にむかうのですが、その話はまた次回に続きます(そんな大層な話ではないですが・・・)。
2008年04月23日
うなぎ
と言っても蒲焼とかの鰻ではありません。今日は某デパートで開催されている「九州・沖縄の物産展」みたいな奴に行ってみました。お目当ては珍しいという芋焼酎「赤霧島」です。先着60人限定らしいのですが、時間が空いたのは10時過ぎ。店に着く頃には11時前くらいになっていました。
売り場に急いでみたもののもう既に赤霧島は売り切れ(泣)。仕方なく帰ろうとしていましたが、売り場を見ると知り合いオススメのお芋焼酎がありました。それが冒頭の「うなぎ」です。

普通の奴と紅芋のものとありましたが、ここは甘みがありそうな紅芋の方を購入。その時に限定12本という「酔ふよう」も勧められたので買っちゃいました。どうも限定とか入手困難とかいう言葉に弱いのです。よく考えればまだ富乃宝山の紫芋の奴も手をつけてないのに、こんなに買ってどうしましょう(笑)。
暖かく(もう暑いか)なってきたので焼肉パーティーでもすればお酒も売れるでしょうか?Migさん、飲みに来られますか?(笑)。
売り場に急いでみたもののもう既に赤霧島は売り切れ(泣)。仕方なく帰ろうとしていましたが、売り場を見ると知り合いオススメのお芋焼酎がありました。それが冒頭の「うなぎ」です。
普通の奴と紅芋のものとありましたが、ここは甘みがありそうな紅芋の方を購入。その時に限定12本という「酔ふよう」も勧められたので買っちゃいました。どうも限定とか入手困難とかいう言葉に弱いのです。よく考えればまだ富乃宝山の紫芋の奴も手をつけてないのに、こんなに買ってどうしましょう(笑)。
暖かく(もう暑いか)なってきたので焼肉パーティーでもすればお酒も売れるでしょうか?Migさん、飲みに来られますか?(笑)。
2008年04月22日
Fantaふるふるシェイカー
今日はお昼に中華料理をご馳走になって、デザートに前の会社の後輩のジェラート屋さんへ。すっかりカロリーオーバーです(汗)。ダ~イエットは明日から♪(笑)。
そんなカロリーオーバーのkogeですが、晩御飯を食べた後にまたまた気になる物がありマクドへ。お目当てのこれをゲットしてきました。

現在シャカシャカチキンを購入した先着200万名!が試供品としてもらえる「ファンタふるふるシェイカー」です。要は飲むゼリーなのですがファンタと名が付いているだけあり、モチロン炭酸らしいのです。炭酸とゼリーの取り合わせが気になりついつい2つ購入。
早速飲んでみると確かにファンタオレンジの味と強めの炭酸が効いています。ただ振りすぎたのかちょっとゲル状になりすぎてしまったかも。缶切りで開けたら固形でぷるぷるなそうなので、もう一缶は今度缶切りで開けてみようと思います。こうして今日もメタボな夜は更けていくのです・・・。
そんなカロリーオーバーのkogeですが、晩御飯を食べた後にまたまた気になる物がありマクドへ。お目当てのこれをゲットしてきました。
現在シャカシャカチキンを購入した先着200万名!が試供品としてもらえる「ファンタふるふるシェイカー」です。要は飲むゼリーなのですがファンタと名が付いているだけあり、モチロン炭酸らしいのです。炭酸とゼリーの取り合わせが気になりついつい2つ購入。
早速飲んでみると確かにファンタオレンジの味と強めの炭酸が効いています。ただ振りすぎたのかちょっとゲル状になりすぎてしまったかも。缶切りで開けたら固形でぷるぷるなそうなので、もう一缶は今度缶切りで開けてみようと思います。こうして今日もメタボな夜は更けていくのです・・・。
2008年04月08日
ホットケーキ
車でラジオを聴いていると、話題に出てたのが「夜食」の思い出。甘味噌を塗った焼きオニギリ・ラーメンなど美味しそうなものが上がっていましたが、kogeが食べたくなったのはホットケーキ。小学校の頃に欲張ってフライパンに一杯に生地を入れてしまい、上手く焼けなかった事を思い出します。
ちょうど家にホットケーキミックスがあったので作ってみることに。そういえば先日ninoがフライパン一杯の真っ黒コゲのホットケーキを作っていたような・・・。やはり直径15~20cmくらいがちょうどいいサイズです。焼き上がった物にバターを乗せてホットケーキの完成です!(厨房ですよ風に)。

まるでパッケージ写真のようにキレイに出来ました(大げさな・・・)。ただ問題はこの安物のセットにメイプルシロップが付いてない事(泣)。森永のは付いてたのにな~。まあそのままほんのりした甘さを楽しむ事にしますか。
ちょうど家にホットケーキミックスがあったので作ってみることに。そういえば先日ninoがフライパン一杯の真っ黒コゲのホットケーキを作っていたような・・・。やはり直径15~20cmくらいがちょうどいいサイズです。焼き上がった物にバターを乗せてホットケーキの完成です!(厨房ですよ風に)。
まるでパッケージ写真のようにキレイに出来ました(大げさな・・・)。ただ問題はこの安物のセットにメイプルシロップが付いてない事(泣)。森永のは付いてたのにな~。まあそのままほんのりした甘さを楽しむ事にしますか。
2008年04月04日
また当たっちゃった
毎月懲りずに応募している森伊蔵ですが、また今月当たってしまいました。今回も1升瓶の奴ですが、あれよりは高島屋で当たる720ml物の方が箱とかも付いていてカッコイイんですよね~。
今回はまだ前回の1升瓶が少し残ってますし(半分くらいはあげちゃいましたが)、味も分かっているのでヤフーオークションにでも出品しようかと思ってます。正月頃は3万でも売れていたようですが、最近は25,000円程度だそうです。それでも2万くらいの儲けにはなるかな?
どうも傾向として2月に一回くらい当たってます。大きい宝くじとかに当たらないのは、この当たりで運を使ってしまっているからなのか!?
今回はまだ前回の1升瓶が少し残ってますし(半分くらいはあげちゃいましたが)、味も分かっているのでヤフーオークションにでも出品しようかと思ってます。正月頃は3万でも売れていたようですが、最近は25,000円程度だそうです。それでも2万くらいの儲けにはなるかな?
どうも傾向として2月に一回くらい当たってます。大きい宝くじとかに当たらないのは、この当たりで運を使ってしまっているからなのか!?
2008年03月23日
焼酎たち②
今月の初めくらいに飲みに行った時に、少々飲みすぎて二日酔いになってしまいました。それまでちょっと勢いがついて毎晩晩酌をしていたのですが、お陰でしばらく飲まなくなり今に到ります。健康診断も近いしこれはこれで体にいいはず。
そんな今日この頃ですが先日酒屋さんの横にあるパスタ屋に行った時、ついでにと酒屋に入りました。いつものように焼酎コーナーに行くと「お一人様1本」のコーナーに並んでいる物があったので買ってきてしまいました。

佐藤の「黒」と宝山の綾紫です。宝山は色々種類があるようで、このほかにも色々なラベルを見かけます。これは紫芋で作った物なので甘い飲み口なんでしょうか?まだ開けていないので分かりません。佐藤は麦はいつも売っているのですが、芋焼酎の「黒」は今回初めてみかけて購入しました。基本的に飲みやすく甘みがあるような気がしますが、何せ流行だからと飲んでいるkogeなので上手いコメントは出来ません(汗)。
このほかにも森伊蔵もまだ少し残っていますので、今度誰か遊びに来たらのみ比べしてみる事にしましょう。Migさんどうですか(笑)。
森伊蔵といえば先日うたまさんへの借金の代わりに無理やり送りつけたので(爆)喜んで頂けてればいいのですが・・・。お酒にはかなりのこだわりがありそうなので、心配です。やっぱり後日請求書が送られてくるとか・・・(汗)。
そんな今日この頃ですが先日酒屋さんの横にあるパスタ屋に行った時、ついでにと酒屋に入りました。いつものように焼酎コーナーに行くと「お一人様1本」のコーナーに並んでいる物があったので買ってきてしまいました。
佐藤の「黒」と宝山の綾紫です。宝山は色々種類があるようで、このほかにも色々なラベルを見かけます。これは紫芋で作った物なので甘い飲み口なんでしょうか?まだ開けていないので分かりません。佐藤は麦はいつも売っているのですが、芋焼酎の「黒」は今回初めてみかけて購入しました。基本的に飲みやすく甘みがあるような気がしますが、何せ流行だからと飲んでいるkogeなので上手いコメントは出来ません(汗)。
このほかにも森伊蔵もまだ少し残っていますので、今度誰か遊びに来たらのみ比べしてみる事にしましょう。Migさんどうですか(笑)。
森伊蔵といえば先日うたまさんへの借金の代わりに無理やり送りつけたので(爆)喜んで頂けてればいいのですが・・・。お酒にはかなりのこだわりがありそうなので、心配です。やっぱり後日請求書が送られてくるとか・・・(汗)。
2008年03月21日
タルトリベンジ!!
先日失敗したオレンジのタルト。昨日思いたって再び挑戦してみました。いわゆるリベンジです。
失敗の原因を色々考えてみたのですが結局は、卵もバターも砂糖も使わないレシピが良くなかったという事にして(笑)今度はそれらが入ったレシピで挑戦です。バターも卵も砂糖もたっぷり入れ、焼き時間も合計で1時間ほどとしっかり焼きました。中段が無いオーブンなので上げ底してしっかり下からも火を通してみました。
アプリコットジャムを塗って焼き上げるレシピになってましたので、少々コゲてしまいましたが(kogeだけに?っておやじギャグです、はい・・・)完成です。昨日から1日冷やして先ほど切り分け、いざ試食です。


今度は甘みもたっぷり、生地もしっかり火が通っていてリベンジ成功です!材料費は1000円程だと思うのでお店で焼くよりは安く出来ました。Migさん、ダイエット終了していたらどうぞお越しください。焼酎も新しいの入れましたよ(笑)。ただそんなに量が無いのでお早めに。
失敗の原因を色々考えてみたのですが結局は、卵もバターも砂糖も使わないレシピが良くなかったという事にして(笑)今度はそれらが入ったレシピで挑戦です。バターも卵も砂糖もたっぷり入れ、焼き時間も合計で1時間ほどとしっかり焼きました。中段が無いオーブンなので上げ底してしっかり下からも火を通してみました。
アプリコットジャムを塗って焼き上げるレシピになってましたので、少々コゲてしまいましたが(kogeだけに?っておやじギャグです、はい・・・)完成です。昨日から1日冷やして先ほど切り分け、いざ試食です。
今度は甘みもたっぷり、生地もしっかり火が通っていてリベンジ成功です!材料費は1000円程だと思うのでお店で焼くよりは安く出来ました。Migさん、ダイエット終了していたらどうぞお越しください。焼酎も新しいの入れましたよ(笑)。ただそんなに量が無いのでお早めに。
2008年03月13日
オレンジのタルト
以前「ガトーショコラ」を作ってから暫らくデザート作りをしていなかったkogeですが、また作りたいものが出来たのでレシピをネットで探して作ってみました。今回は「オレンジのタルト」、行きつけの喫茶店で食べたのが美味しかったので。
材料は小麦粉とアーモンドプードル、オレンジジュース等。まずタルト生地を焼いた後中身の食材を流し込み焼く事30分。最後にマーマレードを塗って完成です。


見た目かなり美味しそうに出来たと思うのですがどうでしょう?ちょっと生焼けっぽいのが気になりますが・・・。一晩冷蔵庫で冷やしてから食べてみましたが・・・やはり何だか生焼けです(泣)。火は通ってるのですがイマイチパリッとしてないというか、粉っぽくはないのですが・・・どうも失敗したようです(泣)。決して食べれなくは無いですがお客に出せる出来ではありません。
とりあえずもう一度オーブンで焼いてみることにしましたが、マーマレードがコゲてしまうかもしれないので少々心配です。でもせっかく作ったので、今週のデザートはこれでいきます。もし食べてみたい方がおられたら我が家にお立ち寄りください(だれもいないって!)。
材料は小麦粉とアーモンドプードル、オレンジジュース等。まずタルト生地を焼いた後中身の食材を流し込み焼く事30分。最後にマーマレードを塗って完成です。
見た目かなり美味しそうに出来たと思うのですがどうでしょう?ちょっと生焼けっぽいのが気になりますが・・・。一晩冷蔵庫で冷やしてから食べてみましたが・・・やはり何だか生焼けです(泣)。火は通ってるのですがイマイチパリッとしてないというか、粉っぽくはないのですが・・・どうも失敗したようです(泣)。決して食べれなくは無いですがお客に出せる出来ではありません。
とりあえずもう一度オーブンで焼いてみることにしましたが、マーマレードがコゲてしまうかもしれないので少々心配です。でもせっかく作ったので、今週のデザートはこれでいきます。もし食べてみたい方がおられたら我が家にお立ち寄りください(だれもいないって!)。
2008年02月22日
プレミアムローストコーヒー
今日のkogeの昼ご飯はマクドのきのこクリーム海老フィレオのスペシャルセット700円でした。ナゲットまで付いてカロリーオーバー確定です(汗)。
マクドと言えば先日近所のスーパーに入っている店の前を通った時「プレミアムローストコーヒー」プレゼントと書いてあったので入ってみました。どうもタダで飲めるようなので、とりあえず頼んでみましたが流石に単品で頼む勇気はありません。シャカシャカチキン?100円と一緒に注文しましたが、コーヒーも100円なのであんまり気にしないほうが良かったかな?

0円キャンペーンを張ったりしている所でマクドの本気度合いが感じられます。最近都会で展開している「マックカフェ」のからみもあるのでしょう。入れ物もスタバのようにデザインがしてあります。肝心の味は何だかドリンクバーのコーヒーみたい(汗)。コクが出たというより煮詰まった気がします。コーヒーの味の事はよく分かりませんが、100円のコーヒーですから仕方ないかな?缶コーヒーよりも安いのですから店員が出すサービスを考えると合格なのでしょう。スタバやカフェに流れている食事以外の顧客を捕まえたいのでしょう。同じ100円マックの三角チョコパイも美味しそう・・・。
以前のマックのコーヒーは(kogeは飲んだ事ありません)よく言えばアメリカン、悪く言えば水っぽい味だったそうです。来週からも暫らく火曜日にタダの日があるようですから(14:00~24:00)興味のある方は行ってみてはいかがでしょう。
マクドと言えば先日近所のスーパーに入っている店の前を通った時「プレミアムローストコーヒー」プレゼントと書いてあったので入ってみました。どうもタダで飲めるようなので、とりあえず頼んでみましたが流石に単品で頼む勇気はありません。シャカシャカチキン?100円と一緒に注文しましたが、コーヒーも100円なのであんまり気にしないほうが良かったかな?

0円キャンペーンを張ったりしている所でマクドの本気度合いが感じられます。最近都会で展開している「マックカフェ」のからみもあるのでしょう。入れ物もスタバのようにデザインがしてあります。肝心の味は何だかドリンクバーのコーヒーみたい(汗)。コクが出たというより煮詰まった気がします。コーヒーの味の事はよく分かりませんが、100円のコーヒーですから仕方ないかな?缶コーヒーよりも安いのですから店員が出すサービスを考えると合格なのでしょう。スタバやカフェに流れている食事以外の顧客を捕まえたいのでしょう。同じ100円マックの三角チョコパイも美味しそう・・・。
以前のマックのコーヒーは(kogeは飲んだ事ありません)よく言えばアメリカン、悪く言えば水っぽい味だったそうです。来週からも暫らく火曜日にタダの日があるようですから(14:00~24:00)興味のある方は行ってみてはいかがでしょう。
2008年02月21日
今度の日曜&近所のお店
今度の日曜は「日生牡蠣まつり」が開催されます。兵庫~岡山の瀬戸内海沿岸で毎週のように開催される牡蠣祭りの最後を飾るこの祭り。その人気たるや10時過ぎには何㌔も離れた岡山ブルーラインが渋滞で流れなくなるほどです。行かれる方は7時か8時には現地に着いておく事をオススメします。一斗缶で2000円ほど(2年前・・・)で売られている殻付き牡蠣は旨いですよ~。
さてそんな旨いものに目が無いkoge&ninoですが、最近は近所のお店を少しずつ開拓しています。先日もそんなお店の一つに行きました。和食系のお店で、小・中学校時代の同級生の実家であり、今は両親と同級生の弟が頑張ってます。同級生は同時ワルでしたが、今は何をしているんだろう?怖くて聞けません(汗)。

写真は鱈の白子&酢牡蠣です。両方とも冷たいポン酢でいただくようになってました。個人的には白子は温かいほうが好きですね~。今度は味付けを変えてちょっとあっためてもらう事にしましょう(頼む勇気は無いですが・・・)。
今日の日記は牡蠣が食べたくなっただけの勢いで書いちゃいました。今度の日曜の牡蠣祭りに行きたい方は当日朝6時にkoge宅に集合です(笑)。
さてそんな旨いものに目が無いkoge&ninoですが、最近は近所のお店を少しずつ開拓しています。先日もそんなお店の一つに行きました。和食系のお店で、小・中学校時代の同級生の実家であり、今は両親と同級生の弟が頑張ってます。同級生は同時ワルでしたが、今は何をしているんだろう?怖くて聞けません(汗)。
写真は鱈の白子&酢牡蠣です。両方とも冷たいポン酢でいただくようになってました。個人的には白子は温かいほうが好きですね~。今度は味付けを変えてちょっとあっためてもらう事にしましょう(頼む勇気は無いですが・・・)。
今日の日記は牡蠣が食べたくなっただけの勢いで書いちゃいました。今度の日曜の牡蠣祭りに行きたい方は当日朝6時にkoge宅に集合です(笑)。
2008年02月16日
また来ました
今日は寒いながらもいい天気。しかし天気のいい日は仕事です(泣)。そろそろバイクのバッテリーピンチかも・・・。
近くで仕事だったのでお昼ご飯に家に帰ると、ペリカン便から荷物が届いていました。小さい発泡スチロールのかざりっけの無い包装を開けてみると中身は・・・

先日当たった森伊蔵の1.8リットルでした!前回の小さい奴はMigさんと大学時代の友人に呑み尽くされてしまいましたので、やっと代わりがやってきた感じです。でもこのまま売ればネットオークションで30,000円くらいにはなるんだけどな~。まあ次からは売っぱらうとして(笑)今回は来客見せびらかし用(見せるだけかい!)に置いておくことにします。何だか洋酒を飾っているおっさんみたいな気もしますね(汗)。
と言う事で我が家にお越しの際にはこれをご馳走しますので、美味しいおつまみを持ってきてくださいね。手ぶらだとほかの焼酎を出す事にします(笑)。うたまさんもお早めに~って、来られたら全部飲まれてしまうかも・・・。
近くで仕事だったのでお昼ご飯に家に帰ると、ペリカン便から荷物が届いていました。小さい発泡スチロールのかざりっけの無い包装を開けてみると中身は・・・
先日当たった森伊蔵の1.8リットルでした!前回の小さい奴はMigさんと大学時代の友人に呑み尽くされてしまいましたので、やっと代わりがやってきた感じです。でもこのまま売ればネットオークションで30,000円くらいにはなるんだけどな~。まあ次からは売っぱらうとして(笑)今回は来客見せびらかし用(見せるだけかい!)に置いておくことにします。何だか洋酒を飾っているおっさんみたいな気もしますね(汗)。
と言う事で我が家にお越しの際にはこれをご馳走しますので、美味しいおつまみを持ってきてくださいね。手ぶらだとほかの焼酎を出す事にします(笑)。うたまさんもお早めに~って、来られたら全部飲まれてしまうかも・・・。
2008年02月15日
かりんとうチョコ
昨日はバレンタインでしたね。チョコを貰ったりあげたりした人も多かったのでしょう。kogeの周りで飛び交っているのは全て義理チョコですね。バレンタインも当初はあまり盛り上がっていなかったようなので「バレンタインにチョコを」というよりも「義理チョコ」という制度を考えた人がイチバン凄いのかもしれません。
そんなバレンタインにninoがチョコを買って帰ってきました。今日はお腹いっぱいだから、明日食べようと思って冷蔵庫に入れようとすると「え~」という抗議の声が。どうもただ単に自分が食べたくて買ってきたようでした。ninoが買ってきたチョコはこちら。

ロイズの「かりんとうチョコレート」です。またなかなかゲテモノ系だな~と思いながら食べてみると、これが案外後を引く美味しさです。チョコと黒糖かりんとうのコントラストが、この間紹介したチョコポテトのようにいい感じ。同じロイズのポテトチップチョコよりもkogeは好みかも。我こそはという方はぜひ試してみてください。
そんなバレンタインにninoがチョコを買って帰ってきました。今日はお腹いっぱいだから、明日食べようと思って冷蔵庫に入れようとすると「え~」という抗議の声が。どうもただ単に自分が食べたくて買ってきたようでした。ninoが買ってきたチョコはこちら。
ロイズの「かりんとうチョコレート」です。またなかなかゲテモノ系だな~と思いながら食べてみると、これが案外後を引く美味しさです。チョコと黒糖かりんとうのコントラストが、この間紹介したチョコポテトのようにいい感じ。同じロイズのポテトチップチョコよりもkogeは好みかも。我こそはという方はぜひ試してみてください。
2008年02月14日
08' 初カキオコ
今日は朝から会社の偉い人2人と海沿いの土地の確認と、島にある最近購入した別荘の確認に連行されました(泣)。あんたらの物なんか勝手に見に行けばいいのに・・・。
結局9時頃から17時頃まで連れまわされて、どっと疲れた一日でした。そんな中唯一の収穫が日生で昼に食べたカキオコです。今年は牡蠣も豊漁とは行ってないようですが、昼時ともなるとどのお店も平日でも行列が出来ています。今回行ったのは旧日生町役場の東側にある「もりした」というお店です。有名店なのか中には地元ローカル番組のリポーターのサインが沢山、平日だというのに30分は並ばされました。
頼んだのは1000円のカキオコ。お店のオススメで半分をソース、半分をしょうゆで食べます。しょうゆで食べると何だかねぎ焼きを食べているよう。普通においしいですが、1000円はちょっと高いかも・・・まあ観光地グルメだと思えばいいのかな?京阪神から手ごろな距離のせいか、そちら方面からのお客さんが多いみたいです。

再来週の24日(日)は近隣の牡蠣祭りの最後を飾る「日生牡蠣祭り」が開催されます。一斗缶いっぱいの殻付き牡蠣が2000円などの地元価格で販売されますので、お近くの方だけでなくちょっと遠方の方もぜひお越しください。ただ10時過ぎるとブルーライン自体が流れなくなるくらい大渋滞を引き起こしますので、行かれる方は早めの到着・退散をオススメします。会場まで辿り着けなかった事もあるkogeからのアドバイスでした。
結局9時頃から17時頃まで連れまわされて、どっと疲れた一日でした。そんな中唯一の収穫が日生で昼に食べたカキオコです。今年は牡蠣も豊漁とは行ってないようですが、昼時ともなるとどのお店も平日でも行列が出来ています。今回行ったのは旧日生町役場の東側にある「もりした」というお店です。有名店なのか中には地元ローカル番組のリポーターのサインが沢山、平日だというのに30分は並ばされました。
頼んだのは1000円のカキオコ。お店のオススメで半分をソース、半分をしょうゆで食べます。しょうゆで食べると何だかねぎ焼きを食べているよう。普通においしいですが、1000円はちょっと高いかも・・・まあ観光地グルメだと思えばいいのかな?京阪神から手ごろな距離のせいか、そちら方面からのお客さんが多いみたいです。

再来週の24日(日)は近隣の牡蠣祭りの最後を飾る「日生牡蠣祭り」が開催されます。一斗缶いっぱいの殻付き牡蠣が2000円などの地元価格で販売されますので、お近くの方だけでなくちょっと遠方の方もぜひお越しください。ただ10時過ぎるとブルーライン自体が流れなくなるくらい大渋滞を引き起こしますので、行かれる方は早めの到着・退散をオススメします。会場まで辿り着けなかった事もあるkogeからのアドバイスでした。
2008年01月28日
ポテッチョ&明太子カール
またまた今日はお菓子の話です。昼ごはんを買いにコンビニに寄ると、ついついいらない物を買ってしまいますよね?ここのblogの方は食玩等が多いかもしれませんが、kogeの場合は食べ物が多くて・・・。

これは見ての通りの明太子味のカール。よく九州限定お菓子にある明太子パウダーがかけてある感じで、そんなに明太子の味はしません。明太子系ではやはりプリッツのでかい奴が一番好きです。九州に行くとついつい買ってきてしまうんですよね。

これはこの間紹介した「北海道チョコポテト」と同じようなチョコ&塩味スナックの組み合わせの「ポテッチョ」です。結構お値段もしまして300円は超えていたような・・・カロリーもそれなりです(笑)。味は北海道チョコポテトよりも塩味が主張されています。ロイズのに近い感じかな?同じポテチ系ですし。チョコはロイズよりも分厚く濃厚な感じで、個人的にはもう少し薄くてもいいかな?とも思いますがこの辺りは好みでしょう。
ただこれやはり値段がネックです。このポテチ1枚辺り30円くらいはしたような・・・チョコ&ポテト系のお菓子は何でこんなに高いのでしょうか?北海道チョコポテトが可愛いくらいの値段ですね。
最近ストレスのせいか(言い訳です・・・)ついついこういう物を買ってしまいます。来年の今頃何処まで体が育っているか楽しみ!?です(泣)。
これは見ての通りの明太子味のカール。よく九州限定お菓子にある明太子パウダーがかけてある感じで、そんなに明太子の味はしません。明太子系ではやはりプリッツのでかい奴が一番好きです。九州に行くとついつい買ってきてしまうんですよね。
これはこの間紹介した「北海道チョコポテト」と同じようなチョコ&塩味スナックの組み合わせの「ポテッチョ」です。結構お値段もしまして300円は超えていたような・・・カロリーもそれなりです(笑)。味は北海道チョコポテトよりも塩味が主張されています。ロイズのに近い感じかな?同じポテチ系ですし。チョコはロイズよりも分厚く濃厚な感じで、個人的にはもう少し薄くてもいいかな?とも思いますがこの辺りは好みでしょう。
ただこれやはり値段がネックです。このポテチ1枚辺り30円くらいはしたような・・・チョコ&ポテト系のお菓子は何でこんなに高いのでしょうか?北海道チョコポテトが可愛いくらいの値段ですね。
最近ストレスのせいか(言い訳です・・・)ついついこういう物を買ってしまいます。来年の今頃何処まで体が育っているか楽しみ!?です(泣)。
2008年01月23日
北海道チョコポテト
今日はMigさん向けのネタを(笑)。最近CMを見て気になっていたお菓子の一つが「北海道チョコポテト」。塩味と甘いチョコレートの組み合わせと言う事で、ロイズのチョコポテチ(名前忘れました)のようなを想像して期待していました。
最近はこういう組み合わせの者が結構多いですよね?ロイズもしかり、柿の種チョコもそうです。そもそも欧米では「塩キャラメル」「鴨肉のソテーオレンジソース」、中華料理にも豚肉の照り焼きにハチミツを塗って焼いた物もあります。塩辛い物と甘い物の取り合わせと言うのは外国では珍しくないようです。食文化の多様性を感じさせる所でもありますね。
さて今日半額食品を求めてスーパーに行った時にこの「北海道チョコポテト」を発見して購入してきました。値段を見ずにカゴに入れたのですが、178円もしたのでかなりびっくり!入れ物の大きさ的にはじゃがりこより小さいのに・・・。

入れ物から出してみると、思ったより小さいし一つ一つばらばらになっています。チョコフレークのように引っ付いていると思っていたのでこれにもちょっとびっくり。

食べてみると思ったより塩味が効いていません。ロイズのイメージで食べるとほぼチョコレートのようです。舐めて味わったり2・3個一緒に食べると少し塩味が感じられますが、何だかバターっぽいかな?位です。もっと思い切って塩味をきかせた方が面白かったと思いますが、明治とう大手メーカーなのであまり冒険できなかったのかもしれませんね。個人的には値段の割りには・・・という感じでした。もう買うことは無いと思われます(爆)。
季節的にはいちご系のお菓子が今は期間限定で沢山出てますね。それとだじゃれ系の合格お菓子。「うか~る」って・・・。また美味しい物を探してみるとしましょうか。探し終わった後に残るのはメタボなお腹のみかも!?
最近はこういう組み合わせの者が結構多いですよね?ロイズもしかり、柿の種チョコもそうです。そもそも欧米では「塩キャラメル」「鴨肉のソテーオレンジソース」、中華料理にも豚肉の照り焼きにハチミツを塗って焼いた物もあります。塩辛い物と甘い物の取り合わせと言うのは外国では珍しくないようです。食文化の多様性を感じさせる所でもありますね。
さて今日半額食品を求めてスーパーに行った時にこの「北海道チョコポテト」を発見して購入してきました。値段を見ずにカゴに入れたのですが、178円もしたのでかなりびっくり!入れ物の大きさ的にはじゃがりこより小さいのに・・・。
入れ物から出してみると、思ったより小さいし一つ一つばらばらになっています。チョコフレークのように引っ付いていると思っていたのでこれにもちょっとびっくり。
食べてみると思ったより塩味が効いていません。ロイズのイメージで食べるとほぼチョコレートのようです。舐めて味わったり2・3個一緒に食べると少し塩味が感じられますが、何だかバターっぽいかな?位です。もっと思い切って塩味をきかせた方が面白かったと思いますが、明治とう大手メーカーなのであまり冒険できなかったのかもしれませんね。個人的には値段の割りには・・・という感じでした。もう買うことは無いと思われます(爆)。
季節的にはいちご系のお菓子が今は期間限定で沢山出てますね。それとだじゃれ系の合格お菓子。「うか~る」って・・・。また美味しい物を探してみるとしましょうか。探し終わった後に残るのはメタボなお腹のみかも!?
2008年01月18日
幻の・・・?
ここ数日寒いですね。外での仕事の方は大変そうです。大変と言えば今日岡大近くを歩いていると、高校生の集団が歩いていました。そういえば明日からセンター試験か~、とか考えて思い出にふけろうと思いましたが、kogeは推薦で大学決めたのでセンターなんぞ受けていない怠け者でした。この時期は卒業旅行のお金貯めるのにバイトしてたような気がします。
さてそういえばもう一月も経たないでバレンタインデーです。ホントに1・2・3月はあっという間に過ぎてしまいますね。今年のチョコはどうしよう・・・とかいう乙女チックな悩みは一体いつまでの物なんでしょうね?毎年変わったチョコが出ますが、今年はこんなのが人気らしいです。
幻の焼酎「森伊蔵」入りチョコレート-バレンタイン需要で予約好調 市ケ谷経済新聞
神楽坂にあるフレンチレストラン「ラリアンス」(新宿区神楽坂2、TEL 03-3269-0007)で販売する「森伊蔵の焼酎ショコラ」が、来月のバレンタインデーを前に予約が好調だ。
同店のパティシエ・瀧澤一茂さんが手がけた同商品は、鹿児島県の酒造メーカー「森伊蔵酒造」で製造されている芋焼酎「森伊蔵」を練りこんだ生チョコレート。
「日仏の文化を融合」をコンセプトに現代フレンチを提供する同店で、スイーツにも日本のものを融合できないかと考えたことから生まれた同商品は、販売本数が少なく手に入りにくいことから「幻の焼酎」とも評される「森伊蔵」を独自で仕入れ、焼酎の風味を損なわないよう試行錯誤を繰り返し完成。2006年の父の日に合わせて販売を開始した。
同商品は通年販売しており、価格は4,200円(6個入り)と高額だが、イベント前の時期には予約が増加。今年も年明け早々からバレンタインデー需要と思われる予約注文が入ってきているという。
イタリアの2つ星レストランでの修行経験を持つ瀧澤さんが手がけるスイーツは頻繁に各メディアに登場。同店は昨年11月に発表された「ミシュランガイド東京2008」で1つ星を獲得し、JAL初の国内線ファーストクラスでの機内食提供が決定しており、さらに注目が集まることが予想される。
同商品は受注生産で、同店とインターネットで予約注文を受けてから製造を行う。

最近ネタにしたのでちょっと記事を拾ってみました。焼酎は手に入れにくいですが、こちらならいけるかも?森伊蔵が手に入らなくて嘆いている彼やご主人をお持ちの皆様、お一ついかがですか?
kogeは焼酎味のチョコは・・・なのでご辞退しておきます(笑)。
さてそういえばもう一月も経たないでバレンタインデーです。ホントに1・2・3月はあっという間に過ぎてしまいますね。今年のチョコはどうしよう・・・とかいう乙女チックな悩みは一体いつまでの物なんでしょうね?毎年変わったチョコが出ますが、今年はこんなのが人気らしいです。
幻の焼酎「森伊蔵」入りチョコレート-バレンタイン需要で予約好調 市ケ谷経済新聞
神楽坂にあるフレンチレストラン「ラリアンス」(新宿区神楽坂2、TEL 03-3269-0007)で販売する「森伊蔵の焼酎ショコラ」が、来月のバレンタインデーを前に予約が好調だ。
同店のパティシエ・瀧澤一茂さんが手がけた同商品は、鹿児島県の酒造メーカー「森伊蔵酒造」で製造されている芋焼酎「森伊蔵」を練りこんだ生チョコレート。
「日仏の文化を融合」をコンセプトに現代フレンチを提供する同店で、スイーツにも日本のものを融合できないかと考えたことから生まれた同商品は、販売本数が少なく手に入りにくいことから「幻の焼酎」とも評される「森伊蔵」を独自で仕入れ、焼酎の風味を損なわないよう試行錯誤を繰り返し完成。2006年の父の日に合わせて販売を開始した。
同商品は通年販売しており、価格は4,200円(6個入り)と高額だが、イベント前の時期には予約が増加。今年も年明け早々からバレンタインデー需要と思われる予約注文が入ってきているという。
イタリアの2つ星レストランでの修行経験を持つ瀧澤さんが手がけるスイーツは頻繁に各メディアに登場。同店は昨年11月に発表された「ミシュランガイド東京2008」で1つ星を獲得し、JAL初の国内線ファーストクラスでの機内食提供が決定しており、さらに注目が集まることが予想される。
同商品は受注生産で、同店とインターネットで予約注文を受けてから製造を行う。

最近ネタにしたのでちょっと記事を拾ってみました。焼酎は手に入れにくいですが、こちらならいけるかも?森伊蔵が手に入らなくて嘆いている彼やご主人をお持ちの皆様、お一ついかがですか?
kogeは焼酎味のチョコは・・・なのでご辞退しておきます(笑)。
2008年01月14日
Migさんがやって来た
今日はninoの昔の職場の後輩であり、たまにこのblogにも書き込みをして下さっているMigさんが我が家に遊びに来られました。夕方5時からのお食事会と言う事で、飲む気満々で(笑)家族の車で登場です。コメントする記事(食べ物系が多いかな?)やninoの話で勝手に柳原可奈子風の女性と思っていたのですが(爆)思いの他可愛らしい女性が来られて驚きです(失礼)。しゃべりかたは元放送部だからか仲間由紀恵さんのような落ち着いた声と口調です。本人曰く癒し系女性だそうです。

メニューは先日marineさんが来られた時にも出した名古屋コーチン鍋とアボカドの刺身・海老とアボカドのサラダ・トマトスライス・この間買った手羽先です。飲み物はビールやカクテル・自家製梅酒・焼酎等々。例によって食べるのに夢中で写真を撮ってません・・・トマトスライスはMigさん苦手だったようで殆どkoge一人で食べました。Migさんは見かけによらず飲みっぷりもなかなか、オリオンビール・森伊蔵・ジントニックなどをぐいぐい飲まれ、おもてなしするこちらも張りがあります。やはりお招きする以上は沢山食べて飲んでいただくと嬉しいですね。
人見知りのkogeも楽しくお話させていただきました。そのMigさん、わざわざお取り寄せしてお土産にスイーツを沢山持ってきてくださいました。その沢山のスイーツの中でもMigさんイチオシの商品がこちら。

「どう見てもたこ焼きにしか見えないシュークリーム」です。たこ焼きとしてはかなり大きめの部類に入る大きさでソースに見えるものはチョコレート、緑に見えるものは抹茶でしょうか?中にもクリームだかアイスだかが入っていて、大変美味しく頂きました。一番それらしく見えるのはやはりこの船に乗っている状態です。
結局何だかんだで4時間以上もお引止めしてしまいました。明日から仕事だと言うのに申し訳なかったです。しかもkogeもninoも飲んでしまったので、タクシーで帰っていただく事に・・・。Migさんには懲りずにまた遊びに来ていただきたいものです。
ところでそのMigさんはkogeの事を「コージ」だと思っていたそうです。コージならせめて「kogi」だと思うのですが・・・(汗)。一応確認ですが、皆様「koge」は「コゲ」と読んでくださいね。
Migさん、ついついネタにしてしまいましたがまた遊びに来てくださいね。ぜひまた愉快なネタをお待ちしております。

メニューは先日marineさんが来られた時にも出した名古屋コーチン鍋とアボカドの刺身・海老とアボカドのサラダ・トマトスライス・この間買った手羽先です。飲み物はビールやカクテル・自家製梅酒・焼酎等々。例によって食べるのに夢中で写真を撮ってません・・・トマトスライスはMigさん苦手だったようで殆どkoge一人で食べました。Migさんは見かけによらず飲みっぷりもなかなか、オリオンビール・森伊蔵・ジントニックなどをぐいぐい飲まれ、おもてなしするこちらも張りがあります。やはりお招きする以上は沢山食べて飲んでいただくと嬉しいですね。
人見知りのkogeも楽しくお話させていただきました。そのMigさん、わざわざお取り寄せしてお土産にスイーツを沢山持ってきてくださいました。その沢山のスイーツの中でもMigさんイチオシの商品がこちら。
「どう見てもたこ焼きにしか見えないシュークリーム」です。たこ焼きとしてはかなり大きめの部類に入る大きさでソースに見えるものはチョコレート、緑に見えるものは抹茶でしょうか?中にもクリームだかアイスだかが入っていて、大変美味しく頂きました。一番それらしく見えるのはやはりこの船に乗っている状態です。
結局何だかんだで4時間以上もお引止めしてしまいました。明日から仕事だと言うのに申し訳なかったです。しかもkogeもninoも飲んでしまったので、タクシーで帰っていただく事に・・・。Migさんには懲りずにまた遊びに来ていただきたいものです。
ところでそのMigさんはkogeの事を「コージ」だと思っていたそうです。コージならせめて「kogi」だと思うのですが・・・(汗)。一応確認ですが、皆様「koge」は「コゲ」と読んでくださいね。
Migさん、ついついネタにしてしまいましたがまた遊びに来てくださいね。ぜひまた愉快なネタをお待ちしております。
2008年01月13日
またまたうまい物フェア
今日から連休。朝はのんびり過ごして昼前に岡山の有名デパート(笑)天満屋で開催中の「全国うまい物&駅弁フェア」みたいなものに行って来ました。正式名称はよく分かりません・・・。
会場は思ったほど人がいませんが、それでも結構な人が集まっています。くるっと一回りして買ったのは3品です。まず一つ目は「長崎角煮まんじゅう」。

これは来る度にkoge達も買っているお気に入りです。結構いい値段しますが美味しいですよ。ただ今回は知り合いに頼まれていたので購入、我が家の物ではありません。5個で1680円だったかな?
次は呑食処よいきちの手羽先。ピリカラと甘口があったので両方セットで300gを購入、値段は1050円です。

そういえば前回も風来坊の手羽先を買ったような・・・。味は美味しい手羽先ではありますが、何処のを買ってもあまり違いが分かりません(汗)。格付けクイズをやったら外す自信大です。
最後にご紹介するのは京都ペーパームーンカフェの「ミルクレープ」です。

クレープと甘さ控えめ生クリームが何層にも重ねてあり、コクのある食感です。甘さ控えめだからいいのですが、個人的には結構しつこいかも。クリーム好きの人にはオススメです。ただこの一切れが630円!今日は駐車場代のサービスの値段があるので買ってみましたが流石にいつもなら手が出ません。
来週は後期の開催で店も入れ替わるようです。ただこの手のフェアもいつも同じ感じでちょっと飽きてきました。次にはもっと変わったものが出店されるといいな~。
会場は思ったほど人がいませんが、それでも結構な人が集まっています。くるっと一回りして買ったのは3品です。まず一つ目は「長崎角煮まんじゅう」。

これは来る度にkoge達も買っているお気に入りです。結構いい値段しますが美味しいですよ。ただ今回は知り合いに頼まれていたので購入、我が家の物ではありません。5個で1680円だったかな?
次は呑食処よいきちの手羽先。ピリカラと甘口があったので両方セットで300gを購入、値段は1050円です。
そういえば前回も風来坊の手羽先を買ったような・・・。味は美味しい手羽先ではありますが、何処のを買ってもあまり違いが分かりません(汗)。格付けクイズをやったら外す自信大です。
最後にご紹介するのは京都ペーパームーンカフェの「ミルクレープ」です。
クレープと甘さ控えめ生クリームが何層にも重ねてあり、コクのある食感です。甘さ控えめだからいいのですが、個人的には結構しつこいかも。クリーム好きの人にはオススメです。ただこの一切れが630円!今日は駐車場代のサービスの値段があるので買ってみましたが流石にいつもなら手が出ません。
来週は後期の開催で店も入れ替わるようです。ただこの手のフェアもいつも同じ感じでちょっと飽きてきました。次にはもっと変わったものが出店されるといいな~。
2008年01月05日
大当たり~!
当たっちゃいました!そう、この季節の大当たりと言えば宝くじ1等前後賞合わせて三億円・・・な訳ありません(汗)。そんなのここで発表したら大変な事になりますから、当たっても言いません(爆)。
今回の大当たりは、11月に引き続き森伊蔵です。前回と同じと思うこと無かれ、今回は1.8リットル入りの品!近所のスーパーで買おうと思うと35500円!!もする奴です。

写真は何処かから持ってきた奴ですが、果たしてどんな箱に入ってやって来るのでしょう?ちなみに価格は送料込みで3535円!!売ってる値段の10分の1です。これならネットオークションで売ってみてもいいかな?と迷う所です。前回当たったやつもまだまだ残ってますしね。
何だか昨年終わり頃から懸賞とかよく当たります。先月はninoが牡蠣醤油(って安!)当てました。この調子でまだ発表を見ていない年末ジャンボも当たってるといいな~。
今回の大当たりは、11月に引き続き森伊蔵です。前回と同じと思うこと無かれ、今回は1.8リットル入りの品!近所のスーパーで買おうと思うと35500円!!もする奴です。

写真は何処かから持ってきた奴ですが、果たしてどんな箱に入ってやって来るのでしょう?ちなみに価格は送料込みで3535円!!売ってる値段の10分の1です。これならネットオークションで売ってみてもいいかな?と迷う所です。前回当たったやつもまだまだ残ってますしね。
何だか昨年終わり頃から懸賞とかよく当たります。先月はninoが牡蠣醤油(って安!)当てました。この調子でまだ発表を見ていない年末ジャンボも当たってるといいな~。
2007年12月30日
冬季限定ホワイトチョコビール
今日はお休み2日目。お昼にkoge&ninoと中学時代に同じ部活だったmarineさんがやってくるので、朝からその準備です。彼女は小学校時代にninoと同じクラスで高校の時も同じ学校だったので、結婚式にも来てくれました。結婚していないのが不思議なくらいのべっぴんさんです。結婚してからは毎年年末年始に我が家に遊びに来てくれます。
今日のメニューは名古屋コーチンの博多風水炊き鍋(産地偽装じゃないよね?)、アクアパッツァ&パスタ、鶏ハム、アボカドサラダ、ブリの刺身etc・・・全く節操の無いメニューです。そしてビールに始まる数々のお酒たち。勿論先日の森伊蔵も振舞いましたよ。金箔入りのスパークリングワインもおめでたい気分の演出に一役買います。
いざ宴会が始まると、先日marineさんが行ってきた「アンコールワット」の写真を肴にパクパク、ゴクゴク。先日ばったり出会った同じ部活の先輩の話でパクパク・ゴクゴク。案の定すっかり飲みすぎ、食べ過ぎて胃薬のお世話になってしまいました。しかし毎年のように海外旅行に行く見た目と違う彼女のアクティブさは羨ましい限りです。そんな彼女が持ってきてくれたお土産の数々の中にあったのがこちら。

kogeの家から車で5分程の所にある地元酒造メーカー「宮下酒造」の地ビール「独歩」冬季限定「ホワイトチョコレートビール」です。確かに原材料の所にはホワイトチョコレートがかなり上の方に書いてあります。開けてみると確かに甘~い匂いが。でもチョコと言うより車のココナッツ芳香剤のような・・・。覚悟を決めて(笑)飲んでみると若干甘いような気もしますが、やはり匂いが味覚を支配しているのでしょうね。話のタネにはいいですがあまり買って飲もうとは(宮下酒造の皆様、ごめんなさい)。
結局3時間ほどの宴会はあっと言う間に終わり、また来年の再開を約束して(別に年に1度以上会ってもいいのですが)会はお開き。彼女は徒歩1分の実家に歩いて帰っていきました。やはり仕事も関係ない昔の知り合いと会うのは楽しいですね。これで今年の我が家の来客は全て終了です。来年はどんな方が我が家に遊びに来てくれるでしょうか?このblogを読んでいる皆様もぜひ一度遊びに来てくださいね。
今日のメニューは名古屋コーチンの博多風水炊き鍋(産地偽装じゃないよね?)、アクアパッツァ&パスタ、鶏ハム、アボカドサラダ、ブリの刺身etc・・・全く節操の無いメニューです。そしてビールに始まる数々のお酒たち。勿論先日の森伊蔵も振舞いましたよ。金箔入りのスパークリングワインもおめでたい気分の演出に一役買います。
いざ宴会が始まると、先日marineさんが行ってきた「アンコールワット」の写真を肴にパクパク、ゴクゴク。先日ばったり出会った同じ部活の先輩の話でパクパク・ゴクゴク。案の定すっかり飲みすぎ、食べ過ぎて胃薬のお世話になってしまいました。しかし毎年のように海外旅行に行く見た目と違う彼女のアクティブさは羨ましい限りです。そんな彼女が持ってきてくれたお土産の数々の中にあったのがこちら。

kogeの家から車で5分程の所にある地元酒造メーカー「宮下酒造」の地ビール「独歩」冬季限定「ホワイトチョコレートビール」です。確かに原材料の所にはホワイトチョコレートがかなり上の方に書いてあります。開けてみると確かに甘~い匂いが。でもチョコと言うより車のココナッツ芳香剤のような・・・。覚悟を決めて(笑)飲んでみると若干甘いような気もしますが、やはり匂いが味覚を支配しているのでしょうね。話のタネにはいいですがあまり買って飲もうとは(宮下酒造の皆様、ごめんなさい)。
結局3時間ほどの宴会はあっと言う間に終わり、また来年の再開を約束して(別に年に1度以上会ってもいいのですが)会はお開き。彼女は徒歩1分の実家に歩いて帰っていきました。やはり仕事も関係ない昔の知り合いと会うのは楽しいですね。これで今年の我が家の来客は全て終了です。来年はどんな方が我が家に遊びに来てくれるでしょうか?このblogを読んでいる皆様もぜひ一度遊びに来てくださいね。
2007年12月18日
チロルチョコドリンク
街はいよいよクリスマスムード。今年は3連休の人も多く、恋人達はさぞ楽しみにしている事でしょう。kogeは24日も仕事ですが(泣)。
さて昨今やる気の出ないkogeは今日は会社を定時に退社です。家に帰ってちょっとした年末の準備をしていると、ninoが変なアイテムを買ってきました。

チロルチョコドリンク(98円)です。あのヌガーの味や甘いチョコの味などまで再現しているのでしょうか?そういえば北海道で例の「白い恋人ドリンク」もあるので、こういった企画物もありでしょうか?とりあえず晩御飯を食べた後レンジで温めて飲んでみる事にしました。
どきどきしながら飲んでみましたが・・・ただのチョコレートドリンク、ほとんどココアです。これならココアを買ってきたほうがはるかに安いし美味しいと思います。チロルの風味は残念ながら全く感じられませんでした。まあ話のネタ(blogのネタ?)になったから良しとしましょう。
さて昨今やる気の出ないkogeは今日は会社を定時に退社です。家に帰ってちょっとした年末の準備をしていると、ninoが変なアイテムを買ってきました。
チロルチョコドリンク(98円)です。あのヌガーの味や甘いチョコの味などまで再現しているのでしょうか?そういえば北海道で例の「白い恋人ドリンク」もあるので、こういった企画物もありでしょうか?とりあえず晩御飯を食べた後レンジで温めて飲んでみる事にしました。
どきどきしながら飲んでみましたが・・・ただのチョコレートドリンク、ほとんどココアです。これならココアを買ってきたほうがはるかに安いし美味しいと思います。チロルの風味は残念ながら全く感じられませんでした。まあ話のネタ(blogのネタ?)になったから良しとしましょう。
2007年12月06日
日本酒ボトル~センス良い暮らしは難しい
突然ですがkogeはお酒をたしなみます。ビール・焼酎・カクテル・日本酒etc・・・麦焼酎以外は一般的なお酒はまあ飲めます。
社会人になってしばらくは、日本酒が流行っていた為よく大吟醸を飲んでいました(ていうか飲みやすい酒しか飲めません)。ところが最近は焼酎が流行りなので、kogeも焼酎を飲むことが多いです。店で飲まなければ焼酎は安上がりですし。
今や日本酒は世間一般でもあまり飲まれなくなってきているようです。焼酎・発泡酒やその他ビール風飲料・カクテル・ワインなど、色んなお酒が流行るのですが日本酒は・・・おっさんくさいイメージが付いているのが売り上げ不振の一番の原因でしょう。つまり日本酒は「おしゃれ(これも使わないか)」でないのでしょう。そんな状況に危機感を抱いた業界が、ある工夫をした日本酒をコンビニで売り出しました。それがこのボトルに入った日本酒です。

200ml入りのボトルに入っており、カラーはこれの他に赤と黒があった気がします。デザインを重視して若い層にもおしゃれに日本酒を飲んでもらうのが狙いのようです。そりゃカップ酒ではイメージ悪いですよね。ちょっと前のテレビ東京「WBS]でも特集されていましたが、その後売り上げはどうなっているのでしょうか?日本酒復活目指して頑張って欲しい物です。
やはり今の世の中「デザイン」を無視した商品は売れないと言う事なのでしょう。家・電化製品・自転車・文房具・・・全ての物がデザイン化され、色も含めて競い合っています。これだけデザイン化した物が氾濫してくると、今度は統一感を持たせて取り入れることに消費者のセンスが問われてきます。ちぐはぐでないデザインの取り入れ方、我が家もそうありたいものですが実際上手くいっているかと言われると・・・やはりセンスある暮らしはなかなか難しそうです(汗)。
社会人になってしばらくは、日本酒が流行っていた為よく大吟醸を飲んでいました(ていうか飲みやすい酒しか飲めません)。ところが最近は焼酎が流行りなので、kogeも焼酎を飲むことが多いです。店で飲まなければ焼酎は安上がりですし。
今や日本酒は世間一般でもあまり飲まれなくなってきているようです。焼酎・発泡酒やその他ビール風飲料・カクテル・ワインなど、色んなお酒が流行るのですが日本酒は・・・おっさんくさいイメージが付いているのが売り上げ不振の一番の原因でしょう。つまり日本酒は「おしゃれ(これも使わないか)」でないのでしょう。そんな状況に危機感を抱いた業界が、ある工夫をした日本酒をコンビニで売り出しました。それがこのボトルに入った日本酒です。
200ml入りのボトルに入っており、カラーはこれの他に赤と黒があった気がします。デザインを重視して若い層にもおしゃれに日本酒を飲んでもらうのが狙いのようです。そりゃカップ酒ではイメージ悪いですよね。ちょっと前のテレビ東京「WBS]でも特集されていましたが、その後売り上げはどうなっているのでしょうか?日本酒復活目指して頑張って欲しい物です。
やはり今の世の中「デザイン」を無視した商品は売れないと言う事なのでしょう。家・電化製品・自転車・文房具・・・全ての物がデザイン化され、色も含めて競い合っています。これだけデザイン化した物が氾濫してくると、今度は統一感を持たせて取り入れることに消費者のセンスが問われてきます。ちぐはぐでないデザインの取り入れ方、我が家もそうありたいものですが実際上手くいっているかと言われると・・・やはりセンスある暮らしはなかなか難しそうです(汗)。
2007年11月24日
当たりました!
今日仕事が終わり家に帰ってくると、郵便受けにハガキが来ていました。差出人はデパートの高島屋です。

もうninoも仕事から帰っていましたので、ハガキを持って高島屋へGo!岡山には岡山駅前の高島屋しかないので、ビックカメラオープンで賑わっている街へと繰り出します。夕食前の空腹状態で地下お惣菜売り場を通り抜け(もちろん誘惑に負けコロッケなど買いましたが(笑))お目当ての売り場に到着。先ほどのハガキを出してあるものを購入してきました。それがこれ!

勘のいい方は既に分かっていたかもしれませんが、あの芋焼酎「森伊蔵」720mlです。ネットオークションなどで1万円を軽く越える品ですが、2600円程でゲットできました。この「森伊蔵」言わずと知れたプレミアム焼酎ですが、定価で買う方法がいくつかあります。簡単なのは蔵元の抽選電話に電話して抽選に応募する事、そして今回の高島屋での抽選に応募する事です。kogeはこれで3回目の応募でしたが、運よくゲットできました、と言っても当たったのは「森伊蔵」を買う「権利」ですから、当然お金は払います。店員の方の「ありがとうございます」がオクターブ高くなったのが印象的でした(笑)。
思えば昔名古屋に行った時にうたまさんに高島屋で売っていると教えて頂いたんですが、あれから当たったのでしょうか?少々気になる所です。今月末に沖縄に行かれるようですから、プレミア泡盛でも買ってこられるのでしょうか?
さてこの当たった森伊蔵、すぐに飲むのは勿体無いのでしばらく飾っておく事にします。新年のめでたいときにでも開けようかな。もし飲みたい方がおられたらkoge邸までお越し下さい。うたまさんもどうでしょう?日本100名水の「雄町の冷泉」で割って1杯1000円で販売を(爆)。
もうninoも仕事から帰っていましたので、ハガキを持って高島屋へGo!岡山には岡山駅前の高島屋しかないので、ビックカメラオープンで賑わっている街へと繰り出します。夕食前の空腹状態で地下お惣菜売り場を通り抜け(もちろん誘惑に負けコロッケなど買いましたが(笑))お目当ての売り場に到着。先ほどのハガキを出してあるものを購入してきました。それがこれ!
勘のいい方は既に分かっていたかもしれませんが、あの芋焼酎「森伊蔵」720mlです。ネットオークションなどで1万円を軽く越える品ですが、2600円程でゲットできました。この「森伊蔵」言わずと知れたプレミアム焼酎ですが、定価で買う方法がいくつかあります。簡単なのは蔵元の抽選電話に電話して抽選に応募する事、そして今回の高島屋での抽選に応募する事です。kogeはこれで3回目の応募でしたが、運よくゲットできました、と言っても当たったのは「森伊蔵」を買う「権利」ですから、当然お金は払います。店員の方の「ありがとうございます」がオクターブ高くなったのが印象的でした(笑)。
思えば昔名古屋に行った時にうたまさんに高島屋で売っていると教えて頂いたんですが、あれから当たったのでしょうか?少々気になる所です。今月末に沖縄に行かれるようですから、プレミア泡盛でも買ってこられるのでしょうか?
さてこの当たった森伊蔵、すぐに飲むのは勿体無いのでしばらく飾っておく事にします。新年のめでたいときにでも開けようかな。もし飲みたい方がおられたらkoge邸までお越し下さい。うたまさんもどうでしょう?日本100名水の「雄町の冷泉」で割って1杯1000円で販売を(爆)。
2007年11月19日
大山土産!?
昨日の蒜山・大山ドライブで買ってきたお土産は3つ。全部自分の家用です(笑)。一つは寒冷地定番土産の生そば、土曜日に近所で食べたそばが美味しかったので・・・。
2つ目は大山というより鳥取境港名物の「妖怪土産シリーズ」。水木しげるの故郷である境港は妖怪で町おこしに成功しています。kogeも昔妖怪ロードに行った事があります。数ある妖怪グッズの中で選んだのはこれ、「目玉のおやじ汁」!

名前と缶の絵はおどろおどろしく飲むのが躊躇われますが、実際ははちみつゆず味で大変飲み易いです。おやじさんたら爽やかなフレーバーで(笑)。
そして最後にひかえているのは「銘菓 あんころ餅」です。

何の変哲も無いこのお土産を買ってきた最大の理由はその見本にありました。実はサービスエリアに飾ってあった見本ではあの話題になった「赤福」そっくりな形をしていたんです。これはいいネタになる!とばかりに勇んで?買って帰り箱から出してみると真空パックの容器が出てきました。一抹の不安を感じながらパックから出してみると・・・

何と真空パックで潰れていた為、あの独特の川の流れをを模したと言う形が無くなってるではないですか(泣)。それでも一つ取り出し(左下の空いてる所の奴です)半分に切ってみました。

益々形が分かりません・・・。一口食べてみると中のお餅は何だか土産物のきびだんごのような甘~い味。あんこも長期保存用っぽく口解けがいま一つ。ネタにはなりましたが、思ったような物ではなく少々がっかりでした。でもよく考えたら「赤福」を食べた事のないkogeが味のレポートしても意味無いですね。
本物の赤福が食べてみたいのですが、再開されるのはいつの日か。冷凍してあったとは言え、その日に作ったと言って売っていたくらいだから、お餅も柔らかくてあんこも口解けがいい物だと想像しているのですが、どうなんでしょう?
2つ目は大山というより鳥取境港名物の「妖怪土産シリーズ」。水木しげるの故郷である境港は妖怪で町おこしに成功しています。kogeも昔妖怪ロードに行った事があります。数ある妖怪グッズの中で選んだのはこれ、「目玉のおやじ汁」!
名前と缶の絵はおどろおどろしく飲むのが躊躇われますが、実際ははちみつゆず味で大変飲み易いです。おやじさんたら爽やかなフレーバーで(笑)。
そして最後にひかえているのは「銘菓 あんころ餅」です。
何の変哲も無いこのお土産を買ってきた最大の理由はその見本にありました。実はサービスエリアに飾ってあった見本ではあの話題になった「赤福」そっくりな形をしていたんです。これはいいネタになる!とばかりに勇んで?買って帰り箱から出してみると真空パックの容器が出てきました。一抹の不安を感じながらパックから出してみると・・・
何と真空パックで潰れていた為、あの独特の川の流れをを模したと言う形が無くなってるではないですか(泣)。それでも一つ取り出し(左下の空いてる所の奴です)半分に切ってみました。
益々形が分かりません・・・。一口食べてみると中のお餅は何だか土産物のきびだんごのような甘~い味。あんこも長期保存用っぽく口解けがいま一つ。ネタにはなりましたが、思ったような物ではなく少々がっかりでした。でもよく考えたら「赤福」を食べた事のないkogeが味のレポートしても意味無いですね。
本物の赤福が食べてみたいのですが、再開されるのはいつの日か。冷凍してあったとは言え、その日に作ったと言って売っていたくらいだから、お餅も柔らかくてあんこも口解けがいい物だと想像しているのですが、どうなんでしょう?
2007年11月17日
缶シリーズ
今日は朝から寒いですね~。いよいよ冬が近づいてきた感じでしょうか?明日は休みなのですが午前中仕事(泣)。昼からバイクに乗ろうか迷うシーズン到来です。
さてこんな寒い日はおでんでも食べたいと思う方は多いのではないでしょうか?kogeが好きなのはコンビニのおでん。家で作ると練り物が多いせいか何だか味が濁るんです。なんででしょう?
それはともかく、おでん缶ってありましたよね?確か秋葉原で流行って全国に流行したと言うあれです。他にもラーメン缶なんかも大流行でしたね。しょうゆ・とんこつなど色んなシリーズがありました。他にも焼き鳥缶などもあるようです。
さてそんな中、おでん缶を出したメーカーが新たな商品を出す事にしたそうです。その名も「スープ&パスタ缶」!

12月中旬発売で、味はボンゴレ・ビアンコと完熟トマト、ホワイトクリームの3種がラインアップ。具はボンゴレ・ビアンコ=あさりとマッシュルーム、完熟トマト=ベーコンとマッシュルーム、ホワイトクリーム=コーンとマッシュルームを採用する。内容量はそれぞれ270グラムで、販売価格は300円前後を予定。麺は同社オリジナルのこんにゃく麺を使用することで、麺の伸びを防ぐほか、「ゆでたてパスタ風の新しい食感を楽しむことができるそうです。
あまりこういう物を売っている店を近所では見かけませんが、ドンキとかに行けば売ってるかな?しかし300円はちょっと高い~。どなたか人柱もしくはかませ犬になってみませんか?
さてこんな寒い日はおでんでも食べたいと思う方は多いのではないでしょうか?kogeが好きなのはコンビニのおでん。家で作ると練り物が多いせいか何だか味が濁るんです。なんででしょう?
それはともかく、おでん缶ってありましたよね?確か秋葉原で流行って全国に流行したと言うあれです。他にもラーメン缶なんかも大流行でしたね。しょうゆ・とんこつなど色んなシリーズがありました。他にも焼き鳥缶などもあるようです。
さてそんな中、おでん缶を出したメーカーが新たな商品を出す事にしたそうです。その名も「スープ&パスタ缶」!

12月中旬発売で、味はボンゴレ・ビアンコと完熟トマト、ホワイトクリームの3種がラインアップ。具はボンゴレ・ビアンコ=あさりとマッシュルーム、完熟トマト=ベーコンとマッシュルーム、ホワイトクリーム=コーンとマッシュルームを採用する。内容量はそれぞれ270グラムで、販売価格は300円前後を予定。麺は同社オリジナルのこんにゃく麺を使用することで、麺の伸びを防ぐほか、「ゆでたてパスタ風の新しい食感を楽しむことができるそうです。
あまりこういう物を売っている店を近所では見かけませんが、ドンキとかに行けば売ってるかな?しかし300円はちょっと高い~。どなたか人柱もしくはかませ犬になってみませんか?
2007年10月31日
ソフトクリームの値段
皆さんはソフトクリーム好きですか?最近はジェラートとかいうこじゃれた物に押され気味の感はありますが、観光地といえばソフトクリーム!地元岡山にも色々ご当地ソフトがありますが、キワモノとしてはカキフライソフト・・・カキフライがソフトクリームの上に乗ってるだけって奴なんですが食べた事ある方おられます?
そんなソフトクリームですが、当然値段は色々あります。100円のリーズナブルな物から観光地の300円以上する物まで。それでも普通400円以上はしないですよね?そんな中、我が家から車で5分の場所にある日本三大庭園「後楽園」(kogeは昔「後楽園球場」って後楽園の親戚だと思ってました(汗))でとんでもないソフトが販売されているとか。地元の新聞で発見しました記事はこちら。
800円のこだわりソフト 厳選素材を使用 岡山・後楽園
岡山市の後楽園で発売中の高級ソフトクリーム
岡山市・後楽園内の土産物店「残夢軒」が今秋から1個800円の高級ソフトクリーム「スーパープレミアムジャージー」を販売している。
従来品の倍となる乳脂肪分20%の蒜山産ジャージー牛乳や天然バニラビーンズを使用するなど、徹底的に素材にこだわったのが特長。滑らかな口溶け、深みのある甘さ、上品な香りが絶妙のバランスで「どこにも負けない日本一のソフトクリームができた」と企画発案者で同店スタッフの難波利臣さん(31)。
「最高の味」を追求した結果、発売開始が8月から10月に大幅に遅れた。それでも販売は好調で、1日60個近く売れることもあるという。

800円ですよ!800円!!しかもこんな物が60個も売れる日があるという・・・観光地ならではデスヨね。kogeは地元なのでこんな値段出す気には全くなれません。何せ入園料含めたら1100円!!!後楽園に来られる方がおられたらぜひ食べて感想を聞かせてください。うたまさん、どうですか(笑)。
そんなソフトクリームですが、当然値段は色々あります。100円のリーズナブルな物から観光地の300円以上する物まで。それでも普通400円以上はしないですよね?そんな中、我が家から車で5分の場所にある日本三大庭園「後楽園」(kogeは昔「後楽園球場」って後楽園の親戚だと思ってました(汗))でとんでもないソフトが販売されているとか。地元の新聞で発見しました記事はこちら。
800円のこだわりソフト 厳選素材を使用 岡山・後楽園
岡山市の後楽園で発売中の高級ソフトクリーム
岡山市・後楽園内の土産物店「残夢軒」が今秋から1個800円の高級ソフトクリーム「スーパープレミアムジャージー」を販売している。
従来品の倍となる乳脂肪分20%の蒜山産ジャージー牛乳や天然バニラビーンズを使用するなど、徹底的に素材にこだわったのが特長。滑らかな口溶け、深みのある甘さ、上品な香りが絶妙のバランスで「どこにも負けない日本一のソフトクリームができた」と企画発案者で同店スタッフの難波利臣さん(31)。
「最高の味」を追求した結果、発売開始が8月から10月に大幅に遅れた。それでも販売は好調で、1日60個近く売れることもあるという。

800円ですよ!800円!!しかもこんな物が60個も売れる日があるという・・・観光地ならではデスヨね。kogeは地元なのでこんな値段出す気には全くなれません。何せ入園料含めたら1100円!!!後楽園に来られる方がおられたらぜひ食べて感想を聞かせてください。うたまさん、どうですか(笑)。
2007年10月30日
牛スジの赤ワイン煮
今年の結婚記念日に「ガル・プリュス」で食べた牛ほほ肉の赤ワイン煮が美味しかったのが忘れられず、また食べたいな~と思っていました。しかしkoge達はフレンチ等に行く事は殆ど無し、食べたい食べたいと思いながらも月日は流れ、もうあれから2ヶ月弱。そこでとりあえず自分で作ってみる事にしました。
ほほ肉は何処で売っているのか分からないので、牛スジ肉の赤ワイン煮を作る事に。インターネットからレシピをダウンロードし(ここで重大な間違いがありました・・・)いざクッキング!材料はスジ肉・たまねぎ・しめじ・マッシュルーム。調味料でローリエ・にんにく・ホールトマト・コショウ・塩・赤ワイン・バルサミコ酢etc・・・。
牛スジ肉をよく、煮込んであくを取った後調味料を入れて再び煮込む。簡単に言うとそれだけの料理です。少々コショウを入れすぎたのか辛くなってしまいましたが、何とか完成。

食べてみるととろとろになったスジ肉が美味しいのですが、イメージしていた物とはちょっと違います。肉メインと言うよりは牛スジシチューといった感じです。やはり今度はちゃんとした肉でやってみようと思います。それよりも何より違和感があるのはかなり酸味がきいている事。ホールトマトとバルサミコ酢がききすぎなんだよな~と思いながらレシピをよく見ると一番上に「牛スジ肉のバルサミコ煮」と書いてあるではありませんか!!そりゃ酸味がきいてるよ(笑)。料理をするときにはよくレシピの表題を見なくては(と思った三十路のkogeでした・・・。
ほほ肉は何処で売っているのか分からないので、牛スジ肉の赤ワイン煮を作る事に。インターネットからレシピをダウンロードし(ここで重大な間違いがありました・・・)いざクッキング!材料はスジ肉・たまねぎ・しめじ・マッシュルーム。調味料でローリエ・にんにく・ホールトマト・コショウ・塩・赤ワイン・バルサミコ酢etc・・・。
牛スジ肉をよく、煮込んであくを取った後調味料を入れて再び煮込む。簡単に言うとそれだけの料理です。少々コショウを入れすぎたのか辛くなってしまいましたが、何とか完成。
食べてみるととろとろになったスジ肉が美味しいのですが、イメージしていた物とはちょっと違います。肉メインと言うよりは牛スジシチューといった感じです。やはり今度はちゃんとした肉でやってみようと思います。それよりも何より違和感があるのはかなり酸味がきいている事。ホールトマトとバルサミコ酢がききすぎなんだよな~と思いながらレシピをよく見ると一番上に「牛スジ肉のバルサミコ煮」と書いてあるではありませんか!!そりゃ酸味がきいてるよ(笑)。料理をするときにはよくレシピの表題を見なくては(と思った三十路のkogeでした・・・。
2007年10月28日
カモシカと牛とジェラートと
今日は朝から仕事で倉敷の端っこまで1時間かけてドライブ(泣)。何とか午前中で用件を終わらせて昼から自由時間となりました。仕事の行き帰りにもバイクの集団を山ほど見かけたので、帰ってから出かけようとしたのですが早起きのせいでイマイチ気が乗りません。おまけに朝から白バイを山ほど見てますし・・・秋だから稼ぎ時なのか!
それでもまだ慣らしも終わってないのでセローでお出かけ。行き先は最近岡山市に合併された旧御津町の「まつだ牧場ミルク工房」です。最近牛乳の価格も下落しているらしく、岡山にある牧場にも直営ジェラート屋が次々オープンしています。ここもそうしたジェラート屋さんの一つなのですが、kogeイチオシのお店です。最もkogeがオススメするまでも無く、色んなTV・雑誌などで取材を受けていて有名なのですが(汗)。
今日頼んだのはマロングラッセ味。ここのジェラートはどの味を頼んでもコクのあるミルクがメインで、後からほのかにマロンなどの味がする感じ。甘過ぎずあっさりしすぎずでいい感じです。

ところで数あるジェラート屋さんの中、ここのお店をkogeがオススメする一番の理由は・・・実はここの奥さんが(牧場は奥さんの実家です)kogeの前の会社の後輩である事(笑)。前の会社では女性も深夜まで仕事をしていましたし結構キツい思いもしましたので、一緒に働いていた人たちには、同僚と言うか戦友(言い過ぎか・・・)という感じもします。彼女には最近お会いしてはいませんが元気でされている事でしょう。あ、誤解ないようにまた補足しときますが、味も美味しいんですよ。また岡山市街からだとちょっと遠いですがドライブと思えばいい距離です。
帰りにこんな写真も撮ってみました。

カモシカ(serow)と牛の2ショットです(笑)。牧場には動物を見られるスペースもあるので、小さいお子様連れでも楽しいと思います。この写真だけで「蒜山高原に行ってきました」とやっても通用するかな?まだオフ未体験のkogeとセロー。何とか冬になる前に慣らしを終わらせてオフデビューしたいところ。慣らし終了まであと550km!頑張ります。
それでもまだ慣らしも終わってないのでセローでお出かけ。行き先は最近岡山市に合併された旧御津町の「まつだ牧場ミルク工房」です。最近牛乳の価格も下落しているらしく、岡山にある牧場にも直営ジェラート屋が次々オープンしています。ここもそうしたジェラート屋さんの一つなのですが、kogeイチオシのお店です。最もkogeがオススメするまでも無く、色んなTV・雑誌などで取材を受けていて有名なのですが(汗)。
今日頼んだのはマロングラッセ味。ここのジェラートはどの味を頼んでもコクのあるミルクがメインで、後からほのかにマロンなどの味がする感じ。甘過ぎずあっさりしすぎずでいい感じです。
ところで数あるジェラート屋さんの中、ここのお店をkogeがオススメする一番の理由は・・・実はここの奥さんが(牧場は奥さんの実家です)kogeの前の会社の後輩である事(笑)。前の会社では女性も深夜まで仕事をしていましたし結構キツい思いもしましたので、一緒に働いていた人たちには、同僚と言うか戦友(言い過ぎか・・・)という感じもします。彼女には最近お会いしてはいませんが元気でされている事でしょう。あ、誤解ないようにまた補足しときますが、味も美味しいんですよ。また岡山市街からだとちょっと遠いですがドライブと思えばいい距離です。
帰りにこんな写真も撮ってみました。
カモシカ(serow)と牛の2ショットです(笑)。牧場には動物を見られるスペースもあるので、小さいお子様連れでも楽しいと思います。この写真だけで「蒜山高原に行ってきました」とやっても通用するかな?まだオフ未体験のkogeとセロー。何とか冬になる前に慣らしを終わらせてオフデビューしたいところ。慣らし終了まであと550km!頑張ります。
2007年10月16日
天神そば
今日も当然仕事です。朝からぐるぐる市内を回っていましたが、2時からの打合せまでに少々時間があるので、とりあえず今日の更新です(爆)。
会社の人と一緒に回っていると、11時ごろに美味しいラーメンの話になり、そうなってしまうと無性にラーメンが食べたくなります。そこで今日は昼前に岡山では有名な老舗「天神そば」に行ってみることにしました。
ここは岡山駅前の通称「桃太郎通り」のシンフォニーホール向かいにある小さなお店でカウンターとテーブル合わせても14・5人くらいしか入れません。スープは鶏ガラベースの醤油味、面はストレートでちょっと細目かな?注文は壁に書いてあるメニューの番号で行います。

久々に食べると少々油がきつく感じます。個人的にはもう少し醤油を効かせて欲しいのですが、このあたりは好みでしょうね。油が・・・と言っても胸焼けするような感じではないのでお年寄りが沢山来られてます。いわゆる昔ながらの懐かしいスタイルなんでしょうね。店の人もお年寄りばかりで、少々言い合いをしているのが気になりましたがこれも仕方ないと言うことで(笑)。
ちなみにお値段はスタンダードの「天神そば」700円です。kogeのランチにしてはかなり高額な部類ですが、最近醤油ラーメン食べてたい病の発作がこうやってたまにやってきます。今度は新しい店を開拓してみようかな?でも初めての店はなかなか1人では入りにくいんですよね。
会社の人と一緒に回っていると、11時ごろに美味しいラーメンの話になり、そうなってしまうと無性にラーメンが食べたくなります。そこで今日は昼前に岡山では有名な老舗「天神そば」に行ってみることにしました。
ここは岡山駅前の通称「桃太郎通り」のシンフォニーホール向かいにある小さなお店でカウンターとテーブル合わせても14・5人くらいしか入れません。スープは鶏ガラベースの醤油味、面はストレートでちょっと細目かな?注文は壁に書いてあるメニューの番号で行います。

久々に食べると少々油がきつく感じます。個人的にはもう少し醤油を効かせて欲しいのですが、このあたりは好みでしょうね。油が・・・と言っても胸焼けするような感じではないのでお年寄りが沢山来られてます。いわゆる昔ながらの懐かしいスタイルなんでしょうね。店の人もお年寄りばかりで、少々言い合いをしているのが気になりましたがこれも仕方ないと言うことで(笑)。
ちなみにお値段はスタンダードの「天神そば」700円です。kogeのランチにしてはかなり高額な部類ですが、最近醤油ラーメン食べてたい病の発作がこうやってたまにやってきます。今度は新しい店を開拓してみようかな?でも初めての店はなかなか1人では入りにくいんですよね。
2007年10月05日
ドミカツ丼
今日は最近中途入社してこられたYさんと、午前中一緒に回っておりました。気がついたら11時半。一人でいるとコンビニや吉牛で済ませてしまうお昼ご飯ですが、2人いるので街中に足を伸ばしてみることにしました。
以前も書いたかもしれませんが、岡山のB級グルメの1つに「ドミカツ丼」があります。一般のカツ丼と違い、カツにドミグラスソースをかけていただきます。市内には有名店がいくつかあり、日曜などは行列が出来ています。
今日はそんな有名店のひとつに決定。表町?にある「だてそば」です。ここは昔懐かしいシナそばとドミカツ丼が名物で、kogeはラーメンの方はそうでもないですが、カツ丼はここが一番好きです。2人共小さいラーメンとカツ丼のセットをオーダー、待つことしばしで出てきました。

携帯なので画像が悪いですね。手前の小皿はたくあんです。10月1日から値上がりしたそうで、kogeには少々値段にしては物足りない量でしたが太るといけないので(笑)良しとしましょう。高校の頃に初めて来たときには少々気持ち悪かったですが、今となっては懐かしい味になってます。今度来るときはカツ丼だけを頼むことにしましょう。ちなみにラーメンのスープだけをオーダーする事もできます。
確かソースカツ丼は他所で有名だと思いますが、岡山に来られることがあったら一度試してみてください。岡山駅周辺に3件有名なお店がありますよ。
以前も書いたかもしれませんが、岡山のB級グルメの1つに「ドミカツ丼」があります。一般のカツ丼と違い、カツにドミグラスソースをかけていただきます。市内には有名店がいくつかあり、日曜などは行列が出来ています。
今日はそんな有名店のひとつに決定。表町?にある「だてそば」です。ここは昔懐かしいシナそばとドミカツ丼が名物で、kogeはラーメンの方はそうでもないですが、カツ丼はここが一番好きです。2人共小さいラーメンとカツ丼のセットをオーダー、待つことしばしで出てきました。

携帯なので画像が悪いですね。手前の小皿はたくあんです。10月1日から値上がりしたそうで、kogeには少々値段にしては物足りない量でしたが太るといけないので(笑)良しとしましょう。高校の頃に初めて来たときには少々気持ち悪かったですが、今となっては懐かしい味になってます。今度来るときはカツ丼だけを頼むことにしましょう。ちなみにラーメンのスープだけをオーダーする事もできます。
確かソースカツ丼は他所で有名だと思いますが、岡山に来られることがあったら一度試してみてください。岡山駅周辺に3件有名なお店がありますよ。
2007年09月13日
梅酒完成!
今年の6月に仕込んでいた梅酒ですが、そろそろ3ヶ月経ち飲めるようになりました。家の中の涼しいところに置いておいたので、何とかこの猛暑でも腐ることなく出来上がり~。本当は何年も寝かせると深みある味になるらしいですが、瓶いっぱい作ったので当分はあるでしょうから良しとしましょう。

味見にロックで飲んでみましたが甘い!ホワイトリカーも安物を使ったからかちょっとくどい感じです。売ってる安物の梅酒みたいといえば近いかな?このまま飲むとちょっとアルコールもきついので、炭酸水で割ってみる事にしました。

これはなかなかいい感じ、何かで割って飲んでちょうどいい濃さのようです。食前酒でもいいし、何もつまみが無くとも甘いので飲みやすいです。今度から我が家に来られる方は、梅酒も味わっていただきましょう。ぜひ公共交通機関でお越し下さい。お泊りする部屋は沢山ありますので、無理すれば20人でも泊まれるかも!?
このblogを読んで頂いている皆様も、岡山にお越しの際は雨でもバイクはガレージ保管の「民宿koge」にどうぞお越し下さい(笑)。今なら宿泊料はタダにしておきますよ(爆)。場所はJR岡山駅の次の駅から徒歩10分です。
味見にロックで飲んでみましたが甘い!ホワイトリカーも安物を使ったからかちょっとくどい感じです。売ってる安物の梅酒みたいといえば近いかな?このまま飲むとちょっとアルコールもきついので、炭酸水で割ってみる事にしました。
これはなかなかいい感じ、何かで割って飲んでちょうどいい濃さのようです。食前酒でもいいし、何もつまみが無くとも甘いので飲みやすいです。今度から我が家に来られる方は、梅酒も味わっていただきましょう。ぜひ公共交通機関でお越し下さい。お泊りする部屋は沢山ありますので、無理すれば20人でも泊まれるかも!?
このblogを読んで頂いている皆様も、岡山にお越しの際は雨でもバイクはガレージ保管の「民宿koge」にどうぞお越し下さい(笑)。今なら宿泊料はタダにしておきますよ(爆)。場所はJR岡山駅の次の駅から徒歩10分です。
2007年07月24日
07'白桃ソフト
先日毎年恒例の「白桃ソフト」を食べるべく、いつもの直売所に向かいました。当日は雨が振り出すBADコンディションでしたが、かまわずにGo!
現地についてみると、車はたくさんとまってますが開いてない(泣)。どうやらまだ早かったようです。毎年恒例の物が食べられないのは悲しいので、以前白糖ソフトの看板を見つけたおかき屋さん「もち吉」に行ってみました。
早速頼んだのがこちら。

食べてみるといつものところのよりコクが多いような気がします。白桃の瑞々しい感じは直売所の方が上ですが、十分美味しいです。いつまで売っている物かわかりませんが、また一度食べてみてくださいね。
現地についてみると、車はたくさんとまってますが開いてない(泣)。どうやらまだ早かったようです。毎年恒例の物が食べられないのは悲しいので、以前白糖ソフトの看板を見つけたおかき屋さん「もち吉」に行ってみました。
早速頼んだのがこちら。

食べてみるといつものところのよりコクが多いような気がします。白桃の瑞々しい感じは直売所の方が上ですが、十分美味しいです。いつまで売っている物かわかりませんが、また一度食べてみてくださいね。
2007年06月12日
梅酒仕込み
この間から皆さんのblogを見ていると、ちらちら目にするのが梅酒。売っていたのを飲んだりすることはあったのですが作った事は無く、作り方も簡単そうなので作ってみる事にしました。
レシピは梅のアク抜きなどもいらない簡単なものを使用し、材料は以下の通り。
①青梅1kg
②氷砂糖1kg
③ホワイトリカー1.8
瓶に氷砂糖と梅を交互に入れて、ホワイトリカーを静かに注いではい、準備は完了。

あとはこの状態で3ヶ月以上寝かせればOKで、1年・2年と寝かせれば熟成された物が出来るそうです。4も作ってしまったので少しずつ飲んでみるとしましょう。とりあえずは8月末には飲めるようになるはずです。
しかし交互に入れたのにも関わらず、もう氷砂糖だけが一番下に固まっていますがこんな感じでいのかな?試飲ご希望の方は9月にkoge邸までお越し下さい。バス停から徒歩1分弱なので飲んでも帰れますよ!!
レシピは梅のアク抜きなどもいらない簡単なものを使用し、材料は以下の通り。
①青梅1kg
②氷砂糖1kg
③ホワイトリカー1.8
瓶に氷砂糖と梅を交互に入れて、ホワイトリカーを静かに注いではい、準備は完了。
あとはこの状態で3ヶ月以上寝かせればOKで、1年・2年と寝かせれば熟成された物が出来るそうです。4も作ってしまったので少しずつ飲んでみるとしましょう。とりあえずは8月末には飲めるようになるはずです。
しかし交互に入れたのにも関わらず、もう氷砂糖だけが一番下に固まっていますがこんな感じでいのかな?試飲ご希望の方は9月にkoge邸までお越し下さい。バス停から徒歩1分弱なので飲んでも帰れますよ!!
2007年05月26日
アクアパッツァ
今日はkoge'sクッキング第○弾です。何日か前に夕飯を食べに行きつけの喫茶店に行った所、そこのマスターと奥さんがアクアパッツァなる魚料理が大変簡単でしかも大変美味しいと話をしていたので、kogeも挑戦してみました。
用意した食材は
①白身魚切り身×2(この時はタラ)
②トマト1個
③オリーブオイル40cc
④にんにく3カケ
⑤白ワイン50cc
⑥水100cc
⑦塩・コショウ少々
です。まずタラに塩コショウして5分放置。出てきた水をふき取り臭みを抜きます。またにんにくの皮を剥き包丁で潰し、トマトは本当はプチトマトらしいのですが無かったので、適度な大きさに切っておきます。フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、タラを入れて軽く焼き色が付くまで両面を焼きます。焼き色が付いたらにんにくを投入し、香りが油に移ったら白ワイン・水・トマトを加え、煮立ったら蓋をして10分ほど煮込みます。煮込んで済んだら塩コショウで味を整えお皿に盛ります。お好みでEVオリーブオイルをかけて食べても可です。

という事で簡単に出来上がったこれ、食べてびっくりかなり美味しいです。kogeがこれまで作った料理の中でもベスト3に入るできばえです。kogeはあまり洋風なメニューを作らないのでベスト3も当てにはなりませんが(笑)、変なファミレスで食べる料理よりはよっぽど美味しくできました。
気をつけるのは焼くときにあまり完全に火を通さないことと、煮込む時に焦がさないよう火を弱めにしておくこと。あと分量はkogeのフィーリングなので(爆)うまいこと調整してください。魚が増えたら分量も増やしてくださいね。
本格的なものは丸々一匹を調理し、ケイパーやアサリなど使った凝った物のようですが、家庭料理は手軽が一番かな?ちなみにこのときのタラは半額シール物でした!!
用意した食材は
①白身魚切り身×2(この時はタラ)
②トマト1個
③オリーブオイル40cc
④にんにく3カケ
⑤白ワイン50cc
⑥水100cc
⑦塩・コショウ少々
です。まずタラに塩コショウして5分放置。出てきた水をふき取り臭みを抜きます。またにんにくの皮を剥き包丁で潰し、トマトは本当はプチトマトらしいのですが無かったので、適度な大きさに切っておきます。フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、タラを入れて軽く焼き色が付くまで両面を焼きます。焼き色が付いたらにんにくを投入し、香りが油に移ったら白ワイン・水・トマトを加え、煮立ったら蓋をして10分ほど煮込みます。煮込んで済んだら塩コショウで味を整えお皿に盛ります。お好みでEVオリーブオイルをかけて食べても可です。
という事で簡単に出来上がったこれ、食べてびっくりかなり美味しいです。kogeがこれまで作った料理の中でもベスト3に入るできばえです。kogeはあまり洋風なメニューを作らないのでベスト3も当てにはなりませんが(笑)、変なファミレスで食べる料理よりはよっぽど美味しくできました。
気をつけるのは焼くときにあまり完全に火を通さないことと、煮込む時に焦がさないよう火を弱めにしておくこと。あと分量はkogeのフィーリングなので(爆)うまいこと調整してください。魚が増えたら分量も増やしてくださいね。
本格的なものは丸々一匹を調理し、ケイパーやアサリなど使った凝った物のようですが、家庭料理は手軽が一番かな?ちなみにこのときのタラは半額シール物でした!!
2007年05月06日
白熊
今日はGWの最終日、特に予定が無かったので高島屋でやっていた「北海道と九州の旨い物店」みたいなものに行ってきました。
流石にこの手のイベントは何度も行っているだけに目新しい物は無いのですが、今回は鹿児島の白熊発祥の店がイートインで出店しているので食べてみることにしました。高島屋に着いたのは10時過ぎ、雨が降ってるからか思ったほどの人出ではありません。試食を数件回った後お目当ての白熊へ。ミニ白熊500円を頼み待つことしばし。店のメニューを見るとチョコ白熊やコーヒー白熊・プリン白熊やヨーグルト白熊までさまざまな物があるようです。そしてやってきたのがこちら。koge達はプレーンな物を頼みました。

たっぷり練乳とシロップが掛かっており、フルーツと色の着いた寒天で目にも鮮やかです。氷も細かくふわふわで美味しかったです。雨で少々肌寒かったので人の入りはイマイチでしたがおやつの時間になればもっと増えるでしょう。
今日はその後ワラビ餅やなんやらと少々食べすぎ、GWでちょっと太った気もします(汗)。何処にも出かけない、休みも2連休どまりと少々物足りないGWでしたが、すぐに結婚式で大阪に行くしよしとしましょう。何人かいる知り合いにも会いたいところですがどうなることやら。そういえばメール送っても帰ってきてしまう人もいたりで少々寂しいところ。でも折角行くので色々下調べして行くとしましょう。バイク屋とかにいってたりして(笑)。
流石にこの手のイベントは何度も行っているだけに目新しい物は無いのですが、今回は鹿児島の白熊発祥の店がイートインで出店しているので食べてみることにしました。高島屋に着いたのは10時過ぎ、雨が降ってるからか思ったほどの人出ではありません。試食を数件回った後お目当ての白熊へ。ミニ白熊500円を頼み待つことしばし。店のメニューを見るとチョコ白熊やコーヒー白熊・プリン白熊やヨーグルト白熊までさまざまな物があるようです。そしてやってきたのがこちら。koge達はプレーンな物を頼みました。
たっぷり練乳とシロップが掛かっており、フルーツと色の着いた寒天で目にも鮮やかです。氷も細かくふわふわで美味しかったです。雨で少々肌寒かったので人の入りはイマイチでしたがおやつの時間になればもっと増えるでしょう。
今日はその後ワラビ餅やなんやらと少々食べすぎ、GWでちょっと太った気もします(汗)。何処にも出かけない、休みも2連休どまりと少々物足りないGWでしたが、すぐに結婚式で大阪に行くしよしとしましょう。何人かいる知り合いにも会いたいところですがどうなることやら。そういえばメール送っても帰ってきてしまう人もいたりで少々寂しいところ。でも折角行くので色々下調べして行くとしましょう。バイク屋とかにいってたりして(笑)。
2007年04月26日
かっぱえびせん
最近は色々なもので限定やプレミアム的なものが増えていますよね。ビール・デザート・お菓子etc・・・。今日仕事中にセブンイレブンに寄った時にそんな一つが目に止まりました。
「かっぱえびせんえびフライ味」です。

kogeは普段はあまり食べないですがスナック菓子が大好きです。あればあるだけ食べてしまいますし、限定とかには弱いですね。今日は味見程度にして家に置いていたらほとんどninoに食べられてしまいましたが・・・。味の方はエビフライというより普通のかっぱえびせんのマヨネーズ味といった感じが強いです。でもよく考えたらえびせん自体油で揚げてあ
「かっぱえびせんえびフライ味」です。
kogeは普段はあまり食べないですがスナック菓子が大好きです。あればあるだけ食べてしまいますし、限定とかには弱いですね。今日は味見程度にして家に置いていたらほとんどninoに食べられてしまいましたが・・・。味の方はエビフライというより普通のかっぱえびせんのマヨネーズ味といった感じが強いです。でもよく考えたらえびせん自体油で揚げてあ
