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白いバウム

 今、地元デパートで北海道展をやってます。毎年複数のデパートでやっているので、飛びつくほど欲しい物はありません。高いものなら欲しい物もありますが、やはりお金が・・・(泣)。

 ところがそんな北海道名物に新たな物が加わったようです。

「白い恋人」の妹分、真っ白なバウムクーヘン「白いバウム」が大人気!
(東京ウォーカー - 03月07日 10:24)

北海道の銘菓、「白い恋人」を製造販売する石屋製菓が、“白いバウムクーヘン”を発売して人気を呼んでいる。その商品の名は、「白いバウムTSUMUGI」(1260円)。昨年12月に発売し、東京初上陸となった百貨店の北海道物産展では、約300個をたった2時間で完売したほどの大ヒット商品なのだ。

通常のバウムクーヘンはバターでコクを出すが、「白いバウム」はバターではなく、白い恋人と同じホワイトチョコレートを生地に練り込んだ逸品。北海道の雪景色をイメージした“白い”焼き上がりを求め、100以上のレシピを試し、焦げ目のない、そしてしっとりとしたバウムクーヘンを完成させたのだとか。

そのチョコレートの“濃い”味わいと、しっとり柔らかな食感で“やわら濃い”スイーツとして大人気のこの商品。白い恋人パーク(北海道札幌市)内ショップや札幌市内百貨店にある直営店、新千歳空港などのショップで販売しているが、今年の「さっぽろ雪まつり」期間中は、1週間で1万5千個が売れたといい、北海道の新土産としても大注目となっている。

“え、じゃぁ北海道外では買えないの?”なんて心配することなかれ。実は2月に発売し、東京初上陸となった百貨店の北海道物産展では、約300個をたった2時間で完売したほどの大ヒット商品なのだ。

見た目の白さがインパクト大、食べて濃厚なチョコレートの風味がこれまたインパクト大なこのバウムクーヘンをぜひ一度ご賞味あれ。【東京ウォーカー】


 正直白い恋人はもう飽きましたが、これはぜひ食べてみたいですね。通販までする気にはあまりなりませんが、誰か買って来てくれるといいのに(笑)。北海道展とかに出品されないかな~。
グルメ? | 投稿者 koge 19:10 | コメント(2)| トラックバック(0)
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コメント
私も気にはなっているんですが、誰かがお土産として買ってきてくれないか待っているところデス(^▽^;)
まだまだ、白い恋人も飽きてないので、いつでも下さってかまいませんよ(笑)
投稿者 Mig 2010/03/17 10:43
Migさん、こんにちは。

いえいえ、遠慮せずに北海道で買って来て下さい。普通のはいいのでバウムを我が家に(笑)。

通販サイト確認しましたが売り切れになってますね。店に行っても無いのかな?
投稿者 koge 2010/03/17 13:07
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